Калорийность ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

21.28

грамм

Жиры

4.7

грамм

Углеводы

1.15

грамм

Калории

131

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная?

Продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 22%, Витамин В2, рибофлавин - 10.4%, Витамин В4, холин - 18.8%, Витамин В5, пантотеновая - 12.4%, Витамин В6, пиридоксин - 16.8%, Витамин В12, кобаламин - 16.3% и Витамин РР, НЭ - 20.2%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная можно выделить: Фосфор, P - 27.6%, Медь, Cu - 8.9%, Селен, Se - 78.9% и Цинк, Zn - 17.3%

В продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная можно выделить:

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	131 кКал	1684 кКал	7.8%
Белки	21.28 г	76 г	28%
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%
Углеводы	1.15 г	219 г	0.5%
Вода	69.53 г	2273 г	3.1%
Зола	3.49 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	11 мкг	900 мкг	1.2%
Ретинол	0.011 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.33 мг	1.5 мг	22%
Витамин В2, рибофлавин	0.188 мг	1.8 мг	10.4%
Витамин В4, холин	94 мг	500 мг	18.8%
Витамин В5, пантотеновая	0.618 мг	5 мг	12.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.335 мг	2 мг	16.8%
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%
Витамин В12, кобаламин	0.49 мкг	3 мкг	16.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%
бета Токоферол	0.02 мг	~
гамма Токоферол	0.05 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%
Витамин РР, НЭ	4.04 мг	20 мг	20.2%
Бетаин	3.6 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	264 мг	2500 мг	10.6%
Кальций, Ca	10 мг	1000 мг	1%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	1267 мг	1300 мг	97.5%
Сера, S	212.8 мг	1000 мг	21.3%
Фосфор, P	221 мг	800 мг	27.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.87 мг	18 мг	4.8%
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%
Медь, Cu	89 мкг	1000 мкг	8.9%
Селен, Se	43.4 мкг	55 мкг	78.9%
Цинк, Zn	2.08 мг	12 мг	17.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	1.15 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.63 г	~
Сахароза	0.32 г	~
Фруктоза	0.21 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.361 г	~
Валин	1.076 г	~
Гистидин*	0.927 г	~
Изолейцин	0.96 г	~
Лейцин	1.705 г	~
Лизин	1.797 г	~
Метионин	0.509 г	~
Треонин	0.952 г	~
Триптофан	0.2 г	~
Фенилаланин	0.851 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.253 г	~
Аспарагиновая кислота	1.856 г	~
Гидроксипролин	0.138 г	~
Глицин	1.111 г	~
Глутаминовая кислота	3.045 г	~
Пролин	0.913 г	~
Серин	0.833 г	~
Тирозин	0.69 г	~
Цистеин	0.239 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	66 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.039 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.023 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.536 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.056 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.961 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.493 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.127 г	min 16.8 г	12.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.102 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.989 г	~
18:1 цис	1.966 г	~
18:1 транс	0.023 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.035 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.634 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%
18:2 Линолевая	0.538 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.505 г	~
18:2 транс, транс	0.016 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.017 г	~
18:3 Линоленовая	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая	0.051 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.022 г	от 0.9 до 3.7 г	2.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.579 г	от 4.7 до 16.8 г	12.3%