Калорийность ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

21.41

грамм

Жиры

3.56

грамм

Углеводы

0.87

грамм

Калории

121

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная?

Продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 23.7%, Витамин В2, рибофлавин - 10.5%, Витамин В4, холин - 16.7%, Витамин В5, пантотеновая - 10.6%, Витамин В6, пиридоксин - 21.7%, Витамин В12, кобаламин - 12% и Витамин РР, НЭ - 22.2%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная можно выделить: Фосфор, P - 30.8%, Медь, Cu - 9.8%, Селен, Se - 50% и Цинк, Zn - 15.1%

В продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная можно выделить:

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	121 кКал	1684 кКал	7.2%
Белки	21.41 г	76 г	28.2%
Жиры	3.56 г	56 г	6.4%
Углеводы	0.87 г	219 г	0.4%
Вода	70.92 г	2273 г	3.1%
Зола	3.23 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	11 мкг	900 мкг	1.2%
Ретинол	0.011 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.356 мг	1.5 мг	23.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.189 мг	1.8 мг	10.5%
Витамин В4, холин	83.6 мг	500 мг	16.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.531 мг	5 мг	10.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.434 мг	2 мг	21.7%
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%
Витамин В12, кобаламин	0.36 мкг	3 мкг	12%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%
гамма Токоферол	0.05 мг	~
Витамин РР, НЭ	4.43 мг	20 мг	22.2%
Бетаин	5 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	250 мг	2500 мг	10%
Кальций, Ca	8 мг	1000 мг	0.8%
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%
Натрий, Na	1150 мг	1300 мг	88.5%
Сера, S	214.1 мг	1000 мг	21.4%
Фосфор, P	246 мг	800 мг	30.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.71 мг	18 мг	3.9%
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%
Медь, Cu	98 мкг	1000 мкг	9.8%
Селен, Se	27.5 мкг	55 мкг	50%
Цинк, Zn	1.81 мг	12 мг	15.1%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.84 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.04 г	~
Сахароза	0.75 г	~
Фруктоза	0.05 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.37 г	~
Валин	1.083 г	~
Гистидин*	0.933 г	~
Изолейцин	0.967 г	~
Лейцин	1.716 г	~
Лизин	1.809 г	~
Метионин	0.512 г	~
Треонин	0.958 г	~
Триптофан	0.201 г	~
Фенилаланин	0.857 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.261 г	~
Аспарагиновая кислота	1.868 г	~
Гидроксипролин	0.139 г	~
Глицин	1.118 г	~
Глутаминовая кислота	3.065 г	~
Пролин	0.919 г	~
Серин	0.838 г	~
Тирозин	0.695 г	~
Цистеин	0.24 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	62 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.032 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.018 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.254 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.044 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.783 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.403 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.61 г	min 16.8 г	9.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.095 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.494 г	~
18:1 цис	1.476 г	~
18:1 транс	0.018 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.387 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%
18:2 Линолевая	0.326 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.308 г	~
18:2 транс, транс	0.014 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая	0.041 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.011 г	от 0.9 до 3.7 г	1.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.359 г	от 4.7 до 16.8 г	7.6%