Калорийность ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, обжареная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, обжареная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, обжареная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

19.46

грамм

Жиры

11.48

грамм

Углеводы

1.15

грамм

Калории

186

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, обжареная?

Продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, обжареная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 21.5%, Витамин В2, рибофлавин - 9.7%, Витамин В4, холин - 16.1%, Витамин В5, пантотеновая - 11.8%, Витамин В6, пиридоксин - 15.8%, Витамин В12, кобаламин - 15.7% и Витамин РР, НЭ - 19.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, обжареная можно выделить: Фосфор, P - 26.6%, Медь, Cu - 12.4%, Селен, Se - 71.6% и Цинк, Zn - 16.3%

В продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, обжареная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, обжареная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, обжареная содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, обжареная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, обжареная можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, обжареная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, обжареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	186 кКал	1684 кКал	11%
Белки	19.46 г	76 г	25.6%
Жиры	11.48 г	56 г	20.5%
Углеводы	1.15 г	219 г	0.5%
Вода	64.6 г	2273 г	2.8%
Зола	3.3 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	12 мкг	900 мкг	1.3%
Ретинол	0.012 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.322 мг	1.5 мг	21.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.175 мг	1.8 мг	9.7%
Витамин В4, холин	80.4 мг	500 мг	16.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.588 мг	5 мг	11.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.316 мг	2 мг	15.8%
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%
Витамин В12, кобаламин	0.47 мкг	3 мкг	15.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.23 мг	15 мг	1.5%
бета Токоферол	0.02 мг	~
гамма Токоферол	0.06 мг	~
дельта Токоферол	0.02 мг	~
Витамин РР, НЭ	3.901 мг	20 мг	19.5%
Бетаин	3.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	254 мг	2500 мг	10.2%
Кальций, Ca	10 мг	1000 мг	1%
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%
Натрий, Na	1181 мг	1300 мг	90.8%
Сера, S	194.6 мг	1000 мг	19.5%
Фосфор, P	213 мг	800 мг	26.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.82 мг	18 мг	4.6%
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%
Медь, Cu	124 мкг	1000 мкг	12.4%
Селен, Se	39.4 мкг	55 мкг	71.6%
Цинк, Zn	1.95 мг	12 мг	16.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	1.03 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.58 г	~
Сахароза	0.27 г	~
Фруктоза	0.18 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.241 г	~
Валин	0.981 г	~
Гистидин*	0.848 г	~
Изолейцин	0.873 г	~
Лейцин	1.549 г	~
Лизин	1.628 г	~
Метионин	0.461 г	~
Треонин	0.863 г	~
Триптофан	0.18 г	~
Фенилаланин	0.775 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.15 г	~
Аспарагиновая кислота	1.695 г	~
Гидроксипролин	0.126 г	~
Глицин	1.048 г	~
Глутаминовая кислота	2.773 г	~
Пролин	0.843 г	~
Серин	0.76 г	~
Тирозин	0.625 г	~
Цистеин	0.219 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	67 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.087 г	max 1.9 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.783 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.139 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.406 г	~
17:0 Маргариновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	1.161 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.265 г	min 16.8 г	31.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.273 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.904 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.089 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.479 г	от 11.2 до 20.6 г	13.2%
18:2 Линолевая	1.303 г	~
18:3 Линоленовая	0.058 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.057 г	~
20:4 Арахидоновая	0.062 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.058 г	от 0.9 до 3.7 г	6.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.422 г	от 4.7 до 16.8 г	30.3%