Калорийность ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

16.09

грамм

Жиры

12.13

грамм

Углеводы

1.35

грамм

Калории

179

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости?

Продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 18.2%, Витамин В2, рибофлавин - 10.3%, Витамин В4, холин - 14.5%, Витамин В5, пантотеновая - 8.8%, Витамин В6, пиридоксин - 11.8%, Витамин В12, кобаламин - 17.7% и Витамин РР, НЭ - 19.1%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости можно выделить: Фосфор, P - 25.6%, Медь, Cu - 11.3%, Селен, Se - 65.5% и Цинк, Zn - 13%

В продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	179 кКал	1684 кКал	10.6%
Белки	16.09 г	76 г	21.2%
Жиры	12.13 г	56 г	21.7%
Углеводы	1.35 г	219 г	0.6%
Вода	67.5 г	2273 г	3%
Зола	2.93 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%
Ретинол	0.01 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.273 мг	1.5 мг	18.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%
Витамин В4, холин	72.4 мг	500 мг	14.5%
Витамин В5, пантотеновая	0.441 мг	5 мг	8.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.236 мг	2 мг	11.8%
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%
Витамин В12, кобаламин	0.53 мкг	3 мкг	17.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.28 мг	15 мг	1.9%
бета Токоферол	0.02 мг	~
гамма Токоферол	0.07 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин РР, НЭ	3.822 мг	20 мг	19.1%
Бетаин	2.9 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	213 мг	2500 мг	8.5%
Кальций, Ca	9 мг	1000 мг	0.9%
Магний, Mg	17 мг	400 мг	4.3%
Натрий, Na	990 мг	1300 мг	76.2%
Сера, S	160.9 мг	1000 мг	16.1%
Фосфор, P	205 мг	800 мг	25.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.64 мг	18 мг	3.6%
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%
Медь, Cu	113 мкг	1000 мкг	11.3%
Селен, Se	36 мкг	55 мкг	65.5%
Цинк, Zn	1.56 мг	12 мг	13%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.88 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.51 г	~
Сахароза	0.22 г	~
Фруктоза	0.15 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.025 г	~
Валин	0.81 г	~
Гистидин*	0.701 г	~
Изолейцин	0.72 г	~
Лейцин	1.278 г	~
Лизин	1.342 г	~
Метионин	0.38 г	~
Треонин	0.712 г	~
Триптофан	0.148 г	~
Фенилаланин	0.639 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.951 г	~
Аспарагиновая кислота	1.4 г	~
Гидроксипролин	0.123 г	~
Глицин	0.872 г	~
Глутаминовая кислота	2.289 г	~
Пролин	0.699 г	~
Серин	0.627 г	~
Тирозин	0.515 г	~
Цистеин	0.181 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	58 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.096 г	max 1.9 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.984 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.146 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.527 г	~
17:0 Маргариновая	0.032 г	~
18:0 Стеариновая	1.246 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.475 г	min 16.8 г	32.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.266 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.12 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.088 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.592 г	от 11.2 до 20.6 г	14.2%
18:2 Линолевая	1.415 г	~
18:3 Линоленовая	0.064 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.061 г	~
20:4 Арахидоновая	0.052 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.064 г	от 0.9 до 3.7 г	7.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.528 г	от 4.7 до 16.8 г	32.5%