Калорийность ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо, запечённая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо, запечённая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо, запечённая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

24.14

грамм

Жиры

4.25

грамм

Углеводы

0.48

грамм

Калории

137

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо, запечённая?

Продукт Ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо, запечённая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 22.2%, Витамин В2, рибофлавин - 13.2%, Витамин В4, холин - 22.1%, Витамин В5, пантотеновая - 9.7%, Витамин В6, пиридоксин - 19.2%, Витамин В12, кобаламин - 20.3% и Витамин РР, НЭ - 38.1%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо, запечённая можно выделить: Калий, K - 20.4%, Фосфор, P - 33.9%, Медь, Cu - 9.4%, Селен, Se - 90.7% и Цинк, Zn - 20.8%

В продукте Ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо, запечённая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо, запечённая принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо, запечённая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо, запечённая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо, запечённая можно выделить:

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо, запечённая стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо, запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	137 кКал	1684 кКал	8.1%
Белки	24.14 г	76 г	31.8%
Жиры	4.25 г	56 г	7.6%
Углеводы	0.48 г	219 г	0.2%
Вода	67.9 г	2273 г	3%
Зола	3.29 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	11 мкг	900 мкг	1.2%
Ретинол	0.011 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.333 мг	1.5 мг	22.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.238 мг	1.8 мг	13.2%
Витамин В4, холин	110.6 мг	500 мг	22.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.486 мг	5 мг	9.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.384 мг	2 мг	19.2%
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%
Витамин В12, кобаламин	0.61 мкг	3 мкг	20.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.27 мг	15 мг	1.8%
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин РР, НЭ	7.62 мг	20 мг	38.1%
Бетаин	3 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	511 мг	2500 мг	20.4%
Кальций, Ca	10 мг	1000 мг	1%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	861 мг	1300 мг	66.2%
Сера, S	241.4 мг	1000 мг	24.1%
Фосфор, P	271 мг	800 мг	33.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.04 мг	18 мг	5.8%
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%
Медь, Cu	94 мкг	1000 мкг	9.4%
Селен, Se	49.9 мкг	55 мкг	90.7%
Цинк, Zn	2.5 мг	12 мг	20.8%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.48 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.24 г	~
Сахароза	0.07 г	~
Фруктоза	0.17 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.545 г	~
Валин	1.221 г	~
Гистидин*	1.051 г	~
Изолейцин	1.09 г	~
Лейцин	1.934 г	~
Лизин	2.039 г	~
Метионин	0.577 г	~
Треонин	1.08 г	~
Триптофан	0.227 г	~
Фенилаланин	0.966 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.422 г	~
Аспарагиновая кислота	2.106 г	~
Гидроксипролин	0.156 г	~
Глицин	1.261 г	~
Глутаминовая кислота	3.455 г	~
Пролин	1.036 г	~
Серин	0.945 г	~
Тирозин	0.783 г	~
Цистеин	0.271 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	72 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.035 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.021 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.418 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.052 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.915 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.418 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.995 г	min 16.8 г	11.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.124 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.846 г	~
18:1 цис	1.825 г	~
18:1 транс	0.021 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.711 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%
18:2 Линолевая	0.588 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.556 г	~
18:2 транс, транс	0.014 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.018 г	~
18:3 Линоленовая	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.021 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая	0.083 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.658 г	от 4.7 до 16.8 г	14%