Калорийность ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

22.71

грамм

Жиры

3.47

грамм

Углеводы

0.43

грамм

Калории

122

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо?

Продукт Ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 17.7%, Витамин В2, рибофлавин - 12.5%, Витамин В4, холин - 20.4%, Витамин В6, пиридоксин - 16.8%, Витамин В12, кобаламин - 17% и Витамин РР, НЭ - 36.2%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо можно выделить: Калий, K - 12.1%, Фосфор, P - 31.6%, Медь, Cu - 10.9%, Селен, Se - 74.5% и Цинк, Zn - 20%

В продукте Ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо можно выделить:

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	122 кКал	1684 кКал	7.2%
Белки	22.71 г	76 г	29.9%
Жиры	3.47 г	56 г	6.2%
Углеводы	0.43 г	219 г	0.2%
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%
Зола	2.96 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%
Ретинол	0.01 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.265 мг	1.5 мг	17.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.225 мг	1.8 мг	12.5%
Витамин В4, холин	102.2 мг	500 мг	20.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.377 мг	5 мг	7.5%
Витамин В6, пиридоксин	0.336 мг	2 мг	16.8%
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%
Витамин В12, кобаламин	0.51 мкг	3 мкг	17%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.24 мг	15 мг	1.6%
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин РР, НЭ	7.23 мг	20 мг	36.2%
Бетаин	2.8 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	303 мг	2500 мг	12.1%
Кальций, Ca	9 мг	1000 мг	0.9%
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%
Натрий, Na	893 мг	1300 мг	68.7%
Сера, S	227.1 мг	1000 мг	22.7%
Фосфор, P	253 мг	800 мг	31.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.05 мг	18 мг	5.8%
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%
Медь, Cu	109 мкг	1000 мкг	10.9%
Селен, Se	41 мкг	55 мкг	74.5%
Цинк, Zn	2.4 мг	12 мг	20%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.43 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.22 г	~
Сахароза	0.06 г	~
Фруктоза	0.16 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.453 г	~
Валин	1.149 г	~
Гистидин*	0.989 г	~
Изолейцин	1.025 г	~
Лейцин	1.819 г	~
Лизин	1.918 г	~
Метионин	0.543 г	~
Треонин	1.016 г	~
Триптофан	0.213 г	~
Фенилаланин	0.908 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.337 г	~
Аспарагиновая кислота	1.981 г	~
Гидроксипролин	0.147 г	~
Глицин	1.186 г	~
Глутаминовая кислота	3.25 г	~
Пролин	0.975 г	~
Серин	0.889 г	~
Тирозин	0.737 г	~
Цистеин	0.255 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	68 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.029 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.017 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.16 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.043 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.748 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.342 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.632 г	min 16.8 г	9.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.101 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.51 г	~
18:1 цис	1.492 г	~
18:1 транс	0.017 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.582 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%
18:2 Линолевая	0.481 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.454 г	~
18:2 транс, транс	0.012 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.015 г	~
18:3 Линоленовая	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая	0.068 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.537 г	от 4.7 до 16.8 г	11.4%