Калорийность ветчина в собственном соку, окорок в целом, постное мясо. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина в собственном соку, окорок в целом, постное мясо. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина в собственном соку, окорок в целом, постное мясо. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
19.44
грамм
Жиры
3.21
грамм
Углеводы
1.03
грамм
Калории
111
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина в собственном соку, окорок в целом, постное мясо?

Продукт Ветчина в собственном соку, окорок в целом, постное мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 35.4%, Витамин В2, рибофлавин - 11.6%, Витамин В4, холин - 15%, Витамин В5, пантотеновая - 15.8%, Витамин В6, пиридоксин - 23.7%, Витамин В12, кобаламин - 13.7% и Витамин РР, НЭ - 34.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина в собственном соку, окорок в целом, постное мясо можно выделить: Калий, K - 13.9%, Фосфор, P - 37.9%, Медь, Cu - 14.2%, Селен, Se - 62.7% и Цинк, Zn - 16.5%

В продукте Ветчина в собственном соку, окорок в целом, постное мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина в собственном соку, окорок в целом, постное мясо принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина в собственном соку, окорок в целом, постное мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина в собственном соку, окорок в целом, постное мясо?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина в собственном соку, окорок в целом, постное мясо можно выделить:

- высокое содержание натрия

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Ветчина в собственном соку, окорок в целом, постное мясо стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина в собственном соку, окорок в целом, постное мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ111 кКал1684 кКал6.6%
Белки19.44 г76 г25.6%
Жиры3.21 г56 г5.7%
Углеводы1.03 г219 г0.5%
Вода72.85 г2273 г3.2%
Зола3.56 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ 13 мкг900 мкг1.4%
Ретинол 0.013 мг~
Витамин В1, тиамин 0.531 мг1.5 мг35.4%
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг1.8 мг11.6%
Витамин В4, холин 75.2 мг500 мг15%
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг5 мг15.8%
Витамин В6, пиридоксин 0.474 мг2 мг23.7%
Витамин В9, фолаты 1 мкг400 мкг0.3%
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг3 мкг13.7%
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг10 мкг6%
Витамин D3, холекальциферол 0.6 мкг~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг15 мг1.7%
бета Токоферол0.01 мг~
гамма Токоферол0.03 мг~
Витамин РР, НЭ 6.877 мг20 мг34.4%
Бетаин 5.5 мг~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 347 мг2500 мг13.9%
Кальций, Ca 6 мг1000 мг0.6%
Магний, Mg 21 мг400 мг5.3%
Натрий, Na 1098 мг1300 мг84.5%
Сера, S 194.4 мг1000 мг19.4%
Фосфор, P 303 мг800 мг37.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 0.87 мг18 мг4.8%
Марганец, Mn 0.025 мг2 мг1.3%
Медь, Cu 142 мкг1000 мкг14.2%
Селен, Se 34.5 мкг55 мкг62.7%
Цинк, Zn 1.98 мг12 мг16.5%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)1.03 г~
Глюкоза (декстроза)0.74 г~
Сахароза0.28 г~
Фруктоза0.01 г~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*1.244 г~
Валин0.983 г~
Гистидин*0.847 г~
Изолейцин0.877 г~
Лейцин1.557 г~
Лизин1.642 г~
Метионин0.465 г~
Треонин0.87 г~
Триптофан0.182 г~
Фенилаланин0.778 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин1.145 г~
Аспарагиновая кислота1.695 г~
Гидроксипролин0.099 г~
Глицин1.015 г~
Глутаминовая кислота2.782 г~
Пролин0.834 г~
Серин0.761 г~
Тирозин0.631 г~
Цистеин0.218 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин53 мгmax 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры0.02 гmax 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры0.013 г~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты0.934 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.001 г~
12:0 Лауриновая0.002 г~
14:0 Миристиновая0.032 г~
16:0 Пальмитиновая0.589 г~
17:0 Маргариновая0.006 г~
18:0 Стеариновая0.291 г~
20:0 Арахиновая0.004 г~
22:0 Бегеновая0.008 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ1.274 гmin 16.8 г7.6%
16:1 Пальмитолеиновая0.077 г~
17:1 Гептадеценовая0.003 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.177 г~
18:1 цис1.164 г~
18:1 транс0.013 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.017 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ0.4 гот 11.2 до 20.6 г3.6%
18:2 Линолевая0.321 г~
18:2 Омега-6, цис, цис0.313 г~
18:2 транс, транс0.008 г~
18:3 Линоленовая0.013 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.013 г~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис0.01 г~
20:4 Арахидоновая0.056 г~
Омега-3 жирные кислоты0.013 гот 0.9 до 3.7 г1.4%
Омега-6 жирные кислоты0.379 гот 4.7 до 16.8 г8.1%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: