Калорийность ветчина в собственном соку, рулька, запечённая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина в собственном соку, рулька, запечённая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина в собственном соку, рулька, запечённая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
22.88
грамм
Жиры
10.93
грамм
Углеводы
0.33
грамм
Калории
191
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина в собственном соку, рулька, запечённая?

Продукт Ветчина в собственном соку, рулька, запечённая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 19.3%, Витамин В2, рибофлавин - 10.3%, Витамин В4, холин - 18.2%, Витамин В5, пантотеновая - 10.8%, Витамин В6, пиридоксин - 17.9%, Витамин В12, кобаламин - 21.3% и Витамин РР, НЭ - 36%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина в собственном соку, рулька, запечённая можно выделить: Калий, K - 17%, Фосфор, P - 30.5%, Медь, Cu - 19.3%, Селен, Se - 80.9% и Цинк, Zn - 23.5%

В продукте Ветчина в собственном соку, рулька, запечённая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина в собственном соку, рулька, запечённая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина в собственном соку, рулька, запечённая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина в собственном соку, рулька, запечённая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина в собственном соку, рулька, запечённая можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание натрия

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Ветчина в собственном соку, рулька, запечённая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина в собственном соку, рулька, запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ191 кКал1684 кКал11.3%
Белки22.88 г76 г30.1%
Жиры10.93 г56 г19.5%
Углеводы0.33 г219 г0.2%
Вода62.94 г2273 г2.8%
Зола2.98 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ 11 мкг900 мкг1.2%
Ретинол 0.011 мг~
Витамин В1, тиамин 0.289 мг1.5 мг19.3%
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг1.8 мг10.3%
Витамин В4, холин 91 мг500 мг18.2%
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг5 мг10.8%
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг2 мг17.9%
Витамин В9, фолаты 3 мкг400 мкг0.8%
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг3 мкг21.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг15 мг2%
гамма Токоферол0.05 мг~
Витамин РР, НЭ 7.19 мг20 мг36%
Бетаин 2.5 мг~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 424 мг2500 мг17%
Кальций, Ca 7 мг1000 мг0.7%
Магний, Mg 20 мг400 мг5%
Натрий, Na 801 мг1300 мг61.6%
Сера, S 228.8 мг1000 мг22.9%
Фосфор, P 244 мг800 мг30.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 1.11 мг18 мг6.2%
Марганец, Mn 0.022 мг2 мг1.1%
Медь, Cu 193 мкг1000 мкг19.3%
Селен, Se 44.5 мкг55 мкг80.9%
Цинк, Zn 2.82 мг12 мг23.5%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)0.33 г~
Глюкоза (декстроза)0.15 г~
Сахароза0.05 г~
Фруктоза0.14 г~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*1.46 г~
Валин1.154 г~
Гистидин*0.997 г~
Изолейцин1.028 г~
Лейцин1.824 г~
Лизин1.918 г~
Метионин0.543 г~
Треонин1.017 г~
Триптофан0.212 г~
Фенилаланин0.912 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин1.351 г~
Аспарагиновая кислота1.994 г~
Гидроксипролин0.148 г~
Глицин1.222 г~
Глутаминовая кислота3.263 г~
Пролин0.989 г~
Серин0.894 г~
Тирозин0.736 г~
Цистеин0.257 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин74 мгmax 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры0.079 гmax 1.9 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты3.545 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.006 г~
12:0 Лауриновая0.007 г~
14:0 Миристиновая0.125 г~
16:0 Пальмитиновая2.281 г~
17:0 Маргариновая0.026 г~
18:0 Стеариновая1.067 г~
20:0 Арахиновая0.017 г~
22:0 Бегеновая0.017 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ5.12 гmin 16.8 г30.5%
16:1 Пальмитолеиновая0.274 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)4.766 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.08 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ1.351 гот 11.2 до 20.6 г12.1%
18:2 Линолевая1.18 г~
18:3 Линоленовая0.048 г~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис0.049 г~
20:4 Арахидоновая0.073 г~
Омега-3 жирные кислоты0.048 гот 0.9 до 3.7 г5.3%
Омега-6 жирные кислоты1.302 гот 4.7 до 16.8 г27.7%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: