Войти

Калорийность ветчина в собственном соку, рулька, постное мясо. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина в собственном соку, рулька, постное мясо. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина в собственном соку, рулька, постное мясо. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

25.11

грамм

Жиры

3.33

грамм

Углеводы

0.3

грамм

Калории

130

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина в собственном соку, рулька, постное мясо?

Продукт Ветчина в собственном соку, рулька, постное мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 15.7%, Витамин В2, рибофлавин - 13.7%, Витамин В4, холин - 19.5%, Витамин В5, пантотеновая - 10.3%, Витамин В6, пиридоксин - 19.7%, Витамин В12, кобаламин - 12.3% и Витамин РР, НЭ - 26.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина в собственном соку, рулька, постное мясо можно выделить: Калий, K - 12%, Фосфор, P - 31.3%, Медь, Cu - 11.7%, Селен, Se - 95.1% и Цинк, Zn - 23.3%

В продукте Ветчина в собственном соку, рулька, постное мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина в собственном соку, рулька, постное мясо принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина в собственном соку, рулька, постное мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина в собственном соку, рулька, постное мясо?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина в собственном соку, рулька, постное мясо можно выделить:

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Ветчина в собственном соку, рулька, постное мясо стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина в собственном соку, рулька, постное мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	130 кКал	1684 кКал	7.7%
Белки	25.11 г	76 г	33%
Жиры	3.33 г	56 г	5.9%
Углеводы	0.3 г	219 г	0.1%
Вода	70.5 г	2273 г	3.1%
Зола	2.63 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%
Ретинол	0.01 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.235 мг	1.5 мг	15.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.246 мг	1.8 мг	13.7%
Витамин В4, холин	97.3 мг	500 мг	19.5%
Витамин В5, пантотеновая	0.516 мг	5 мг	10.3%
Витамин В6, пиридоксин	0.393 мг	2 мг	19.7%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	0.37 мкг	3 мкг	12.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.26 мг	15 мг	1.7%
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин РР, НЭ	5.28 мг	20 мг	26.4%
Бетаин	2.7 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	299 мг	2500 мг	12%
Кальций, Ca	7 мг	1000 мг	0.7%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	809 мг	1300 мг	62.2%
Сера, S	251.1 мг	1000 мг	25.1%
Фосфор, P	250 мг	800 мг	31.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.1 мг	18 мг	6.1%
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%
Медь, Cu	117 мкг	1000 мкг	11.7%
Селен, Se	52.3 мкг	55 мкг	95.1%
Цинк, Zn	2.79 мг	12 мг	23.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.11 г	~
Сахароза	0.05 г	~
Фруктоза	0.14 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.606 г	~
Валин	1.27 г	~
Гистидин*	1.094 г	~
Изолейцин	1.133 г	~
Лейцин	2.011 г	~
Лизин	2.121 г	~
Метионин	0.601 г	~
Треонин	1.123 г	~
Триптофан	0.236 г	~
Фенилаланин	1.004 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.479 г	~
Аспарагиновая кислота	2.19 г	~
Гидроксипролин	0.163 г	~
Глицин	1.311 г	~
Глутаминовая кислота	3.593 г	~
Пролин	1.078 г	~
Серин	0.983 г	~
Тирозин	0.815 г	~
Цистеин	0.282 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	63 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.024 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.015 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.048 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.034 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.677 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.318 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.595 г	min 16.8 г	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.084 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.489 г	~
18:1 цис	1.473 г	~
18:1 транс	0.015 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.402 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%
18:2 Линолевая	0.335 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.32 г	~
18:2 транс, транс	0.009 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.006 г	~
18:3 Линоленовая	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая	0.044 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.376 г	от 4.7 до 16.8 г	8%