Калорийность ветчина в собственном соку, окорок в целом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина в собственном соку, окорок в целом. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина в собственном соку, окорок в целом. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
19.38
грамм
Жиры
3.43
грамм
Углеводы
1.02
грамм
Калории
112
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина в собственном соку, окорок в целом?

Продукт Ветчина в собственном соку, окорок в целом богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 35.3%, Витамин В2, рибофлавин - 11.6%, Витамин В4, холин - 15%, Витамин В5, пантотеновая - 15.7%, Витамин В6, пиридоксин - 23.7%, Витамин В12, кобаламин - 13.7% и Витамин РР, НЭ - 34.3%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина в собственном соку, окорок в целом можно выделить: Калий, K - 13.8%, Фосфор, P - 37.8%, Медь, Cu - 14.2%, Селен, Se - 62.5% и Цинк, Zn - 16.4%

В продукте Ветчина в собственном соку, окорок в целом содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина в собственном соку, окорок в целом принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина в собственном соку, окорок в целом содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина в собственном соку, окорок в целом?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина в собственном соку, окорок в целом можно выделить:

- высокое содержание натрия

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Ветчина в собственном соку, окорок в целом стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина в собственном соку, окорок в целом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ112 кКал1684 кКал6.7%
Белки19.38 г76 г25.5%
Жиры3.43 г56 г6.1%
Углеводы1.02 г219 г0.5%
Вода72.68 г2273 г3.2%
Зола3.56 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ 13 мкг900 мкг1.4%
Ретинол 0.013 мг~
Витамин В1, тиамин 0.53 мг1.5 мг35.3%
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг1.8 мг11.6%
Витамин В4, холин 75 мг500 мг15%
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг5 мг15.7%
Витамин В6, пиридоксин 0.473 мг2 мг23.7%
Витамин В9, фолаты 1 мкг400 мкг0.3%
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг3 мкг13.7%
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг10 мкг6%
Витамин D3, холекальциферол 0.6 мкг~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг15 мг1.7%
бета Токоферол0.01 мг~
гамма Токоферол0.03 мг~
Витамин РР, НЭ 6.859 мг20 мг34.3%
Бетаин 5.5 мг~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 346 мг2500 мг13.8%
Кальций, Ca 6 мг1000 мг0.6%
Магний, Mg 21 мг400 мг5.3%
Натрий, Na 1096 мг1300 мг84.3%
Сера, S 193.8 мг1000 мг19.4%
Фосфор, P 302 мг800 мг37.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 0.87 мг18 мг4.8%
Марганец, Mn 0.025 мг2 мг1.3%
Медь, Cu 142 мкг1000 мкг14.2%
Селен, Se 34.4 мкг55 мкг62.5%
Цинк, Zn 1.97 мг12 мг16.4%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)1.02 г~
Глюкоза (декстроза)0.73 г~
Сахароза0.28 г~
Фруктоза0.01 г~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*1.24 г~
Валин0.981 г~
Гистидин*0.844 г~
Изолейцин0.875 г~
Лейцин1.553 г~
Лизин1.637 г~
Метионин0.464 г~
Треонин0.867 г~
Триптофан0.182 г~
Фенилаланин0.775 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин1.142 г~
Аспарагиновая кислота1.691 г~
Гидроксипролин0.099 г~
Глицин1.013 г~
Глутаминовая кислота2.774 г~
Пролин0.832 г~
Серин0.759 г~
Тирозин0.629 г~
Цистеин0.218 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин53 мгmax 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры0.022 гmax 1.9 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты1.005 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.001 г~
12:0 Лауриновая0.002 г~
14:0 Миристиновая0.035 г~
16:0 Пальмитиновая0.635 г~
17:0 Маргариновая0.007 г~
18:0 Стеариновая0.314 г~
20:0 Арахиновая0.004 г~
22:0 Бегеновая0.009 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ1.372 гmin 16.8 г8.2%
16:1 Пальмитолеиновая0.081 г~
17:1 Гептадеценовая0.003 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.268 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.019 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ0.428 гот 11.2 до 20.6 г3.8%
18:2 Линолевая0.346 г~
18:3 Линоленовая0.014 г~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис0.012 г~
20:4 Арахидоновая0.056 г~
Омега-3 жирные кислоты0.014 гот 0.9 до 3.7 г1.6%
Омега-6 жирные кислоты0.414 гот 4.7 до 16.8 г8.8%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: