Калорийность ветчина в собственном соку, нарезка на кости, жареная на сковороде. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина в собственном соку, нарезка на кости, жареная на сковороде. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина в собственном соку, нарезка на кости, жареная на сковороде. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

20.89

грамм

Жиры

3.4

грамм

Углеводы

1.04

грамм

Калории

118

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина в собственном соку, нарезка на кости, жареная на сковороде?

Продукт Ветчина в собственном соку, нарезка на кости, жареная на сковороде богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 34.2%, Витамин В2, рибофлавин - 12.1%, Витамин В4, холин - 16.4%, Витамин В5, пантотеновая - 16.8%, Витамин В6, пиридоксин - 25.2%, Витамин В12, кобаламин - 14%, Витамин D, кальциферол - 9% и Витамин РР, НЭ - 36.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина в собственном соку, нарезка на кости, жареная на сковороде можно выделить: Калий, K - 14.5%, Фосфор, P - 40.1%, Медь, Cu - 27.2%, Селен, Se - 67.1% и Цинк, Zn - 17.8%

В продукте Ветчина в собственном соку, нарезка на кости, жареная на сковороде содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина в собственном соку, нарезка на кости, жареная на сковороде принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина в собственном соку, нарезка на кости, жареная на сковороде содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина в собственном соку, нарезка на кости, жареная на сковороде?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина в собственном соку, нарезка на кости, жареная на сковороде можно выделить:

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Ветчина в собственном соку, нарезка на кости, жареная на сковороде стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина в собственном соку, нарезка на кости, жареная на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	118 кКал	1684 кКал	7%
Белки	20.89 г	76 г	27.5%
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%
Углеводы	1.04 г	219 г	0.5%
Вода	70.93 г	2273 г	3.1%
Зола	3.8 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	13 мкг	900 мкг	1.4%
Ретинол	0.013 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.513 мг	1.5 мг	34.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.217 мг	1.8 мг	12.1%
Витамин В4, холин	81.9 мг	500 мг	16.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.839 мг	5 мг	16.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.504 мг	2 мг	25.2%
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%
Витамин В12, кобаламин	0.42 мкг	3 мкг	14%
Витамин D, кальциферол	0.9 мкг	10 мкг	9%
Витамин D3, холекальциферол	0.9 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.03 мг	~
Витамин РР, НЭ	7.374 мг	20 мг	36.9%
Бетаин	6.2 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	363 мг	2500 мг	14.5%
Кальций, Ca	6 мг	1000 мг	0.6%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	1160 мг	1300 мг	89.2%
Сера, S	208.9 мг	1000 мг	20.9%
Фосфор, P	321 мг	800 мг	40.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.93 мг	18 мг	5.2%
Марганец, Mn	0.026 мг	2 мг	1.3%
Медь, Cu	272 мкг	1000 мкг	27.2%
Селен, Se	36.9 мкг	55 мкг	67.1%
Цинк, Zn	2.13 мг	12 мг	17.8%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	1.04 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.72 г	~
Сахароза	0.31 г	~
Фруктоза	0.01 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.336 г	~
Валин	1.057 г	~
Гистидин*	0.91 г	~
Изолейцин	0.943 г	~
Лейцин	1.673 г	~
Лизин	1.764 г	~
Метионин	0.499 г	~
Треонин	0.934 г	~
Триптофан	0.196 г	~
Фенилаланин	0.835 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.23 г	~
Аспарагиновая кислота	1.822 г	~
Гидроксипролин	0.135 г	~
Глицин	1.092 г	~
Глутаминовая кислота	2.989 г	~
Пролин	0.897 г	~
Серин	0.817 г	~
Тирозин	0.677 г	~
Цистеин	0.235 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	58 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.001 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.054 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.037 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.667 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.329 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.445 г	min 16.8 г	8.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.087 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.334 г	~
18:1 цис	1.32 г	~
18:1 транс	0.014 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.454 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%
18:2 Линолевая	0.368 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.358 г	~
18:2 транс, транс	0.009 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая	0.058 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.429 г	от 4.7 до 16.8 г	9.1%