Калорийность ветчина, средняя часть. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина, средняя часть. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки20.2г

🫙Жиры12.9г

🌾Углеводы0.1г

🔥Калории203кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен ветчина, средняя часть?

Продукт ветчина, средняя часть богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 56.3%, Витамин В2, рибофлавин — 11.4%, Витамин В5, пантотеновая — 10%, Витамин В6, пиридоксин — 23.5%, Витамин В12, кобаламин — 26.7%, Витамин РР, НЭ — 24%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте ветчина, средняя часть, можно выделить: Калий, K — 13.5%, Фосфор, P — 26.9%, Медь, Cu — 7.4%, Селен, Se — 41.1%, Цинк, Zn — 15.7%
В продукте ветчина, средняя часть содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта ветчина, средняя часть принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт ветчина, средняя часть содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт ветчина, средняя часть?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина, средняя часть можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание натрия

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт ветчина, средняя часть несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «ветчина, средняя часть».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	203 кКал	1684 кКал	12.1%
Белки	20.17 г	76 г	26.5%
Жиры	12.9 г	56 г	23%
Углеводы	0.05 г	219 г
Вода	63.46 г	2273 г	2.8%
Зола	3.42 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.845 мг	1.5 мг	56.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.205 мг	1.8 мг	11.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.498 мг	5 мг	10%
Витамин В6, пиридоксин	0.47 мг	2 мг	23.5%
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%
Витамин В12, кобаламин	0.8 мкг	3 мкг	26.7%
Витамин РР, НЭ	4.809 мг	20 мг	24%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	337 мг	2500 мг	13.5%
Кальций, Ca	7 мг	1000 мг	0.7%
Магний, Mg	16 мг	400 мг	4%
Натрий, Na	1386 мг	1300 мг	106.6%
Сера, S	201.7 мг	1000 мг	20.2%
Фосфор, P	215 мг	800 мг	26.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.75 мг	18 мг	4.2%
Марганец, Mn	0.031 мг	2 мг	1.6%
Медь, Cu	74 мкг	1000 мкг	7.4%
Селен, Se	22.6 мкг	55 мкг	41.1%
Цинк, Zn	1.88 мг	12 мг	15.7%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.31 г	~
Валин	0.875 г	~
Гистидин*	0.723 г	~
Изолейцин	0.884 г	~
Лейцин	1.601 г	~
Лизин	1.71 г	~
Метионин	0.532 г	~
Треонин	0.897 г	~
Триптофан	0.242 г	~
Фенилаланин	0.871 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.191 г	~
Аспарагиновая кислота	1.91 г	~
Глицин	1.049 г	~
Глутаминовая кислота	3.289 г	~
Пролин	0.862 г	~
Серин	0.826 г	~
Тирозин	0.662 г	~
Цистеин	0.303 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	54 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.572 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.02 г	~
12:0 Лауриновая	0.03 г	~
14:0 Миристиновая	0.17 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.861 г	~
18:0 Стеариновая	1.471 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.092 г	min 16.8 г	36.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.42 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.612 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.411 г	от 11.2 до 20.6 г	12.6%
18:2 Линолевая	0.78 г	~
18:3 Линоленовая	0.14 г	~
20:4 Арахидоновая	0.08 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.14 г	от 0.9 до 3.7 г	15.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.86 г	от 4.7 до 16.8 г	18.3%