Калорийность ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

13.99

грамм

Жиры

12.5

грамм

Углеводы

0.8

грамм

Калории

172

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости?

Продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 15.7%, Витамин В2, рибофлавин - 9.9%, Витамин В4, холин - 11.6%, Витамин В6, пиридоксин - 12.6%, Витамин В12, кобаламин - 16.7% и Витамин РР, НЭ - 24.1%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости можно выделить: Фосфор, P - 27.3%, Медь, Cu - 9.2%, Селен, Se - 48% и Цинк, Zn - 11.1%

В продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости содержит много белка

Чем вреден продукт ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	172 кКал	1684 кКал	10.2%
Белки	13.99 г	76 г	18.4%
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%
Вода	69.49 г	2273 г	3.1%
Зола	3.22 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%
Ретинол	0.01 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.235 мг	1.5 мг	15.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.178 мг	1.8 мг	9.9%
Витамин В4, холин	57.8 мг	500 мг	11.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.371 мг	5 мг	7.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.251 мг	2 мг	12.6%
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%
Витамин В12, кобаламин	0.5 мкг	3 мкг	16.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.27 мг	15 мг	1.8%
гамма Токоферол	0.07 мг	~
Витамин РР, НЭ	4.819 мг	20 мг	24.1%
Бетаин	3.5 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	199 мг	2500 мг	8%
Кальций, Ca	6 мг	1000 мг	0.6%
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%
Натрий, Na	1069 мг	1300 мг	82.2%
Сера, S	139.9 мг	1000 мг	14%
Фосфор, P	218 мг	800 мг	27.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.02 мг	18 мг	5.7%
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%
Медь, Cu	92 мкг	1000 мкг	9.2%
Селен, Se	26.4 мкг	55 мкг	48%
Цинк, Zn	1.33 мг	12 мг	11.1%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.62 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.11 г	~
Сахароза	0.48 г	~
Фруктоза	0.03 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.891 г	~
Валин	0.704 г	~
Гистидин*	0.609 г	~
Изолейцин	0.625 г	~
Лейцин	1.11 г	~
Лизин	1.164 г	~
Метионин	0.329 г	~
Треонин	0.618 г	~
Триптофан	0.128 г	~
Фенилаланин	0.555 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.828 г	~
Аспарагиновая кислота	1.217 г	~
Гидроксипролин	0.11 г	~
Глицин	0.764 г	~
Глутаминовая кислота	1.988 г	~
Пролин	0.609 г	~
Серин	0.545 г	~
Тирозин	0.447 г	~
Цистеин	0.157 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	54 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.1 г	max 1.9 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.176 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.152 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.647 г	~
17:0 Маргариновая	0.035 г	~
18:0 Стеариновая	1.307 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.639 г	min 16.8 г	33.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.288 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.264 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.086 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.566 г	от 11.2 до 20.6 г	14%
18:2 Линолевая	1.393 г	~
18:3 Линоленовая	0.061 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.057 г	~
20:4 Арахидоновая	0.054 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.061 г	от 0.9 до 3.7 г	6.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.504 г	от 4.7 до 16.8 г	32%