Калорийность ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки14г
Жиры12.5г
Углеводы0.8г
Калории172кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости?
- Продукт ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 15.7%, Витамин В2, рибофлавин — 9.9%, Витамин В4, холин — 11.6%, Витамин В6, пиридоксин — 12.6%, Витамин В12, кобаламин — 16.7%, Витамин РР, НЭ — 24.1%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, можно выделить: Фосфор, P — 27.3%, Медь, Cu — 9.2%, Селен, Se — 48%, Цинк, Zn — 11.1%
- В продукте ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости содержит много белка
⚠️ Чем вреден продукт ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — высокое содержание натрия
Пищевая ценность и химический состав «ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 172 кКал | 1684 кКал | 10.2% |
| Белки | 13.99 г | 76 г | 18.4% |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% |
| Вода | 69.49 г | 2273 г | 3.1% |
| Зола | 3.22 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% |
| Витамин В4, холин | 57.8 мг | 500 мг | 11.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% |
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |
| Витамин РР, НЭ | 4.819 мг | 20 мг | 24.1% |
| Бетаин | 3.5 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 199 мг | 2500 мг | 8% |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% |
| Натрий, Na | 1069 мг | 1300 мг | 82.2% |
| Сера, S | 139.9 мг | 1000 мг | 14% |
| Фосфор, P | 218 мг | 800 мг | 27.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% |
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% |
| Медь, Cu | 92 мкг | 1000 мкг | 9.2% |
| Селен, Se | 26.4 мкг | 55 мкг | 48% |
| Цинк, Zn | 1.33 мг | 12 мг | 11.1% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.62 г | ~ | |
| Глюкоза (декстроза) | 0.11 г | ~ | |
| Сахароза | 0.48 г | ~ | |
| Фруктоза | 0.03 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.891 г | ~ | |
| Валин | 0.704 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.609 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |
| Лейцин | 1.11 г | ~ | |
| Лизин | 1.164 г | ~ | |
| Метионин | 0.329 г | ~ | |
| Треонин | 0.618 г | ~ | |
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.828 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.217 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |
| Глицин | 0.764 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 1.988 г | ~ | |
| Пролин | 0.609 г | ~ | |
| Серин | 0.545 г | ~ | |
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 54 мг | max 300 мг | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.1 г | max 1.9 г | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 4.176 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 2.647 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 1.307 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.639 г | min 16.8 г | 33.6% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.288 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.264 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.086 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% |
| 18:2 Линолевая | 1.393 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.061 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.057 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.054 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.504 г | от 4.7 до 16.8 г | 32% |
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Свинина» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей