Калорийность ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

17.93

грамм

Жиры

3.38

грамм

Углеводы

1.24

грамм

Калории

107

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо?

Продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 18.8%, Витамин В2, рибофлавин - 12.3%, Витамин В4, холин - 16.3%, Витамин В5, пантотеновая - 9.2%, Витамин В6, пиридоксин - 12.4%, Витамин В12, кобаламин - 19.3% и Витамин РР, НЭ - 20.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо можно выделить: Фосфор, P - 27.3%, Медь, Cu - 11.7%, Селен, Se - 73.3% и Цинк, Zn - 13.8%

В продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо можно выделить:

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	107 кКал	1684 кКал	6.4%
Белки	17.93 г	76 г	23.6%
Жиры	3.38 г	56 г	6%
Углеводы	1.24 г	219 г	0.6%
Вода	74.32 г	2273 г	3.3%
Зола	3.14 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%
Ретинол	0.01 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.282 мг	1.5 мг	18.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.222 мг	1.8 мг	12.3%
Витамин В4, холин	81.3 мг	500 мг	16.3%
Витамин В5, пантотеновая	0.462 мг	5 мг	9.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.247 мг	2 мг	12.4%
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%
Витамин В12, кобаламин	0.58 мкг	3 мкг	19.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.18 мг	15 мг	1.2%
бета Токоферол	0.02 мг	~
гамма Токоферол	0.04 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин РР, НЭ	4.09 мг	20 мг	20.5%
Бетаин	3.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	221 мг	2500 мг	8.8%
Кальций, Ca	10 мг	1000 мг	1%
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%
Натрий, Na	1070 мг	1300 мг	82.3%
Сера, S	179.3 мг	1000 мг	17.9%
Фосфор, P	218 мг	800 мг	27.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.67 мг	18 мг	3.7%
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%
Медь, Cu	117 мкг	1000 мкг	11.7%
Селен, Se	40.3 мкг	55 мкг	73.3%
Цинк, Zn	1.65 мг	12 мг	13.8%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.97 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.53 г	~
Сахароза	0.27 г	~
Фруктоза	0.18 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.147 г	~
Валин	0.907 г	~
Гистидин*	0.781 г	~
Изолейцин	0.809 г	~
Лейцин	1.436 г	~
Лизин	1.514 г	~
Метионин	0.429 г	~
Треонин	0.802 г	~
Триптофан	0.168 г	~
Фенилаланин	0.717 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.056 г	~
Аспарагиновая кислота	1.564 г	~
Гидроксипролин	0.116 г	~
Глицин	0.936 г	~
Глутаминовая кислота	2.565 г	~
Пролин	0.769 г	~
Серин	0.702 г	~
Тирозин	0.582 г	~
Цистеин	0.201 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	58 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.028 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.017 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.105 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.04 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.691 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.355 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.53 г	min 16.8 г	9.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.074 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.431 г	~
18:1 цис	1.414 г	~
18:1 транс	0.017 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.456 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%
18:2 Линолевая	0.387 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.363 г	~
18:2 транс, транс	0.011 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.012 г	~
18:3 Линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая	0.037 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.416 г	от 4.7 до 16.8 г	8.9%