- Главная
- Калорийность продуктов
- Свинина
- Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо
Калорийность ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо?
Продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 15.7%, Витамин В2, рибофлавин - 11.8%, Витамин В4, холин - 12.8%, Витамин В6, пиридоксин - 13.3%, Витамин В12, кобаламин - 18% и Витамин РР, НЭ - 26.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо можно выделить: Фосфор, P - 29.4%, Медь, Cu - 9.1%, Селен, Se - 52.4% и Цинк, Zn - 11.4%
В продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо содержит много белка
Чем вреден продукт ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо можно выделить:
- высокое содержание натрия
Рейтинг продукта 3 из 5Это значит, что употреблять продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона
Пищевая ценность и химический состав "Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 95 кКал | 1684 кКал | 5.6% |
| Белки | 15.43 г | 76 г | 20.3% |
| Жиры | 3.48 г | 56 г | 6.2% |
| Углеводы | 0.67 г | 219 г | 0.3% |
| Вода | 77.03 г | 2273 г | 3.4% |
| Зола | 3.49 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% |
| Витамин В4, холин | 63.8 мг | 500 мг | 12.8% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.54 мкг | 3 мкг | 18% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |
| Витамин РР, НЭ | 5.32 мг | 20 мг | 26.6% |
| Бетаин | 3.8 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 205 мг | 2500 мг | 8.2% |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% |
| Натрий, Na | 1170 мг | 1300 мг | 90% |
| Сера, S | 154.3 мг | 1000 мг | 15.4% |
| Фосфор, P | 235 мг | 800 мг | 29.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% |
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% |
| Медь, Cu | 91 мкг | 1000 мкг | 9.1% |
| Селен, Se | 28.8 мкг | 55 мкг | 52.4% |
| Цинк, Zn | 1.37 мг | 12 мг | 11.4% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.67 г | ~ | |
| Глюкоза (декстроза) | 0.03 г | ~ | |
| Сахароза | 0.59 г | ~ | |
| Фруктоза | 0.04 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.987 г | ~ | |
| Валин | 0.781 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.672 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.697 г | ~ | |
| Лейцин | 1.236 г | ~ | |
| Лизин | 1.304 г | ~ | |
| Метионин | 0.369 г | ~ | |
| Треонин | 0.69 г | ~ | |
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.909 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.346 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |
| Глицин | 0.806 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.208 г | ~ | |
| Пролин | 0.662 г | ~ | |
| Серин | 0.604 г | ~ | |
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 53 мг | max 300 мг | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.031 г | max 1.9 г | |
| мононенасыщенные трансжиры | 0.017 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.227 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.767 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.575 г | min 16.8 г | 9.4% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.093 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.462 г | ~ | |
| 18:1 цис | 1.444 г | ~ | |
| 18:1 транс | 0.017 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% |
| 18:2 Линолевая | 0.319 г | ~ | |
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.301 г | ~ | |
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.01 г | ~ | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.04 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.351 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
