Калорийность ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька, постное мясо, обжаренная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька, постное мясо, обжаренная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька, постное мясо, обжаренная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

20.92

грамм

Жиры

4.43

грамм

Углеводы

1.2

грамм

Калории

128

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька, постное мясо, обжаренная?

Продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька, постное мясо, обжаренная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 17.1%, Витамин В2, рибофлавин - 10.7%, Витамин В4, холин - 18.2%, Витамин В5, пантотеновая - 10.9%, Витамин В6, пиридоксин - 17.4%, Витамин В12, кобаламин - 20% и Витамин РР, НЭ - 25.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька, постное мясо, обжаренная можно выделить: Фосфор, P - 27%, Железо, Fe - 8.7%, Медь, Cu - 12.2%, Селен, Se - 47.6% и Цинк, Zn - 25.8%

В продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька, постное мясо, обжаренная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька, постное мясо, обжаренная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька, постное мясо, обжаренная содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька, постное мясо, обжаренная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька, постное мясо, обжаренная можно выделить:

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька, постное мясо, обжаренная стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька, постное мясо, обжаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	128 кКал	1684 кКал	7.6%
Белки	20.92 г	76 г	27.5%
Жиры	4.43 г	56 г	7.9%
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%
Вода	69.97 г	2273 г	3.1%
Зола	3.48 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	11 мкг	900 мкг	1.2%
Ретинол	0.011 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.257 мг	1.5 мг	17.1%
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%
Витамин В4, холин	91.1 мг	500 мг	18.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.544 мг	5 мг	10.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.348 мг	2 мг	17.4%
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%
Витамин В12, кобаламин	0.6 мкг	3 мкг	20%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.28 мг	15 мг	1.9%
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.07 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин РР, НЭ	5.073 мг	20 мг	25.4%
Бетаин	2.9 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	241 мг	2500 мг	9.6%
Кальций, Ca	9 мг	1000 мг	0.9%
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%
Натрий, Na	1060 мг	1300 мг	81.5%
Сера, S	209.2 мг	1000 мг	20.9%
Фосфор, P	216 мг	800 мг	27%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.56 мг	18 мг	8.7%
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%
Медь, Cu	122 мкг	1000 мкг	12.2%
Селен, Se	26.2 мкг	55 мкг	47.6%
Цинк, Zn	3.09 мг	12 мг	25.8%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.91 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.15 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.06 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.339 г	~
Валин	1.059 г	~
Гистидин*	0.911 г	~
Изолейцин	0.945 г	~
Лейцин	1.676 г	~
Лизин	1.768 г	~
Метионин	0.501 г	~
Треонин	0.936 г	~
Триптофан	0.196 г	~
Фенилаланин	0.837 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.232 г	~
Аспарагиновая кислота	1.825 г	~
Гидроксипролин	0.136 г	~
Глицин	1.093 г	~
Глутаминовая кислота	2.995 г	~
Пролин	0.898 г	~
Серин	0.819 г	~
Тирозин	0.679 г	~
Цистеин	0.235 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	65 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.028 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.015 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.402 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.046 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.875 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.456 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.911 г	min 16.8 г	11.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.093 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.789 г	~
18:1 цис	1.775 г	~
18:1 транс	0.014 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.641 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%
18:2 Линолевая	0.537 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.505 г	~
18:2 транс, транс	0.014 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.018 г	~
18:3 Линоленовая	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая	0.066 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.015 г	от 0.9 до 3.7 г	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.593 г	от 4.7 до 16.8 г	12.6%