Калорийность ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо, обжаренная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо, обжаренная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо, обжаренная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

13.88

грамм

Жиры

5.46

грамм

Углеводы

4.61

грамм

Калории

123

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо, обжаренная?

Продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо, обжаренная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 17.3%, Витамин В4, холин - 12.7%, Витамин В5, пантотеновая - 12.9%, Витамин В6, пиридоксин - 13%, Витамин В12, кобаламин - 12.3% и Витамин РР, НЭ - 18.1%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо, обжаренная можно выделить: Фосфор, P - 28%, Медь, Cu - 9.5%, Селен, Se - 52.9% и Цинк, Zn - 13.7%

В продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо, обжаренная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо, обжаренная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо, обжаренная содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо, обжаренная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо, обжаренная можно выделить:

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо, обжаренная стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо, обжаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	123 кКал	1684 кКал	7.3%
Белки	13.88 г	76 г	18.3%
Жиры	5.46 г	56 г	9.8%
Углеводы	4.61 г	219 г	2.1%
Вода	72.11 г	2273 г	3.2%
Зола	4.05 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	13 мкг	900 мкг	1.4%
Ретинол	0.013 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.26 мг	1.5 мг	17.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%
Витамин В4, холин	63.4 мг	500 мг	12.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.644 мг	5 мг	12.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.26 мг	2 мг	13%
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%
Витамин В12, кобаламин	0.37 мкг	3 мкг	12.3%
Витамин D, кальциферол	0.7 мкг	10 мкг	7%
Витамин D3, холекальциферол	0.7 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин РР, НЭ	3.62 мг	20 мг	18.1%
Бетаин	4.4 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	245 мг	2500 мг	9.8%
Кальций, Ca	8 мг	1000 мг	0.8%
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%
Натрий, Na	1335 мг	1300 мг	102.7%
Сера, S	138.8 мг	1000 мг	13.9%
Фосфор, P	224 мг	800 мг	28%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.74 мг	18 мг	4.1%
Марганец, Mn	0.038 мг	2 мг	1.9%
Медь, Cu	95 мкг	1000 мкг	9.5%
Селен, Se	29.1 мкг	55 мкг	52.9%
Цинк, Zn	1.64 мг	12 мг	13.7%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	4.61 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.95 г	~
Мальтоза	0.15 г	~
Сахароза	0.04 г	~
Фруктоза	0.47 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.888 г	~
Валин	0.702 г	~
Гистидин*	0.605 г	~
Изолейцин	0.627 г	~
Лейцин	1.112 г	~
Лизин	1.173 г	~
Метионин	0.332 г	~
Треонин	0.621 г	~
Триптофан	0.13 г	~
Фенилаланин	0.555 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.818 г	~
Аспарагиновая кислота	1.211 г	~
Гидроксипролин	0.09 г	~
Глицин	0.725 г	~
Глутаминовая кислота	1.987 г	~
Пролин	0.596 г	~
Серин	0.543 г	~
Тирозин	0.451 г	~
Цистеин	0.156 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	43 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.047 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.03 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.841 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.068 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.159 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.58 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.458 г	min 16.8 г	14.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.13 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.286 г	~
18:1 цис	2.256 г	~
18:1 транс	0.03 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.851 г	от 11.2 до 20.6 г	7.6%
18:2 Линолевая	0.741 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.724 г	~
18:2 транс, транс	0.017 г	~
18:3 Линоленовая	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.03 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.032 г	~
20:4 Арахидоновая	0.047 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.803 г	от 4.7 до 16.8 г	17.1%