Калорийность ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька на кости, постное мясо. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька на кости, постное мясо. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька на кости, постное мясо. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

18.65

грамм

Жиры

1.87

грамм

Углеводы

0.71

грамм

Калории

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька на кости, постное мясо?

Продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька на кости, постное мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 21.5%, Витамин В2, рибофлавин - 12.1%, Витамин В4, холин - 15.4%, Витамин В5, пантотеновая - 9.2%, Витамин В6, пиридоксин - 12.3%, Витамин В12, кобаламин - 10.3% и Витамин РР, НЭ - 18%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька на кости, постное мясо можно выделить: Фосфор, P - 28.6%, Медь, Cu - 9.7%, Селен, Se - 72.7% и Цинк, Zn - 16.6%

В продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька на кости, постное мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька на кости, постное мясо принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька на кости, постное мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька на кости, постное мясо?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька на кости, постное мясо можно выделить:

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька на кости, постное мясо стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька на кости, постное мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	91 кКал	1684 кКал	5.4%
Белки	18.65 г	76 г	24.5%
Жиры	1.87 г	56 г	3.3%
Углеводы	0.71 г	219 г	0.3%
Вода	76.53 г	2273 г	3.4%
Зола	3.09 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	9 мкг	900 мкг	1%
Ретинол	0.009 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.322 мг	1.5 мг	21.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.218 мг	1.8 мг	12.1%
Витамин В4, холин	76.9 мг	500 мг	15.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.46 мг	5 мг	9.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.246 мг	2 мг	12.3%
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%
Витамин В12, кобаламин	0.31 мкг	3 мкг	10.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.06 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин РР, НЭ	3.59 мг	20 мг	18%
Бетаин	2.4 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	229 мг	2500 мг	9.2%
Кальций, Ca	7 мг	1000 мг	0.7%
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%
Натрий, Na	1040 мг	1300 мг	80%
Сера, S	186.5 мг	1000 мг	18.7%
Фосфор, P	229 мг	800 мг	28.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.76 мг	18 мг	4.2%
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%
Медь, Cu	97 мкг	1000 мкг	9.7%
Селен, Se	40 мкг	55 мкг	72.7%
Цинк, Zn	1.99 мг	12 мг	16.6%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.71 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.11 г	~
Сахароза	0.55 г	~
Фруктоза	0.05 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.193 г	~
Валин	0.944 г	~
Гистидин*	0.812 г	~
Изолейцин	0.842 г	~
Лейцин	1.494 г	~
Лизин	1.576 г	~
Метионин	0.446 г	~
Треонин	0.834 г	~
Триптофан	0.175 г	~
Фенилаланин	0.746 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.098 г	~
Аспарагиновая кислота	1.627 г	~
Гидроксипролин	0.121 г	~
Глицин	0.974 г	~
Глутаминовая кислота	2.669 г	~
Пролин	0.8 г	~
Серин	0.73 г	~
Тирозин	0.605 г	~
Цистеин	0.209 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	50 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.006 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.592 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.369 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.193 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.806 г	min 16.8 г	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.042 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.794 г	~
18:1 цис	0.788 г	~
18:1 транс	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.27 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%
18:2 Линолевая	0.227 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.213 г	~
18:2 транс, транс	0.006 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.008 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая	0.028 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.006 г	от 0.9 до 3.7 г	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.25 г	от 4.7 до 16.8 г	5.3%