Калорийность ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

14.47

грамм

Жиры

3.78

грамм

Углеводы

2.82

грамм

Калории

103

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо?

Продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 28.2%, Витамин В2, рибофлавин - 9.9%, Витамин В4, холин - 14.6%, Витамин В6, пиридоксин - 18.1%, Витамин В12, кобаламин - 16% и Витамин РР, НЭ - 21.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо можно выделить: Фосфор, P - 27.8%, Железо, Fe - 8.3%, Медь, Cu - 13.7%, Селен, Se - 23.6% и Цинк, Zn - 13.8%

В продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо можно выделить:

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	103 кКал	1684 кКал	6.1%
Белки	14.47 г	76 г	19%
Жиры	3.78 г	56 г	6.8%
Углеводы	2.82 г	219 г	1.3%
Вода	75.54 г	2273 г	3.3%
Зола	3.39 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	9 мкг	900 мкг	1%
Ретинол	0.009 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.423 мг	1.5 мг	28.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.178 мг	1.8 мг	9.9%
Витамин В4, холин	72.8 мг	500 мг	14.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.387 мг	5 мг	7.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.362 мг	2 мг	18.1%
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%
Витамин В12, кобаламин	0.48 мкг	3 мкг	16%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.11 мг	15 мг	0.7%
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.03 мг	~
Витамин РР, НЭ	4.38 мг	20 мг	21.9%
Бетаин	3.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	209 мг	2500 мг	8.4%
Кальций, Ca	9 мг	1000 мг	0.9%
Магний, Mg	14 мг	400 мг	3.5%
Натрий, Na	1160 мг	1300 мг	89.2%
Сера, S	144.7 мг	1000 мг	14.5%
Фосфор, P	222 мг	800 мг	27.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.5 мг	18 мг	8.3%
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%
Медь, Cu	137 мкг	1000 мкг	13.7%
Селен, Se	13 мкг	55 мкг	23.6%
Цинк, Zn	1.66 мг	12 мг	13.8%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.91 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.91 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.926 г	~
Валин	0.732 г	~
Гистидин*	0.63 г	~
Изолейцин	0.653 г	~
Лейцин	1.16 г	~
Лизин	1.223 г	~
Метионин	0.346 г	~
Треонин	0.648 г	~
Триптофан	0.136 г	~
Фенилаланин	0.579 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.852 г	~
Аспарагиновая кислота	1.263 г	~
Гидроксипролин	0.094 г	~
Глицин	0.756 г	~
Глутаминовая кислота	2.072 г	~
Пролин	0.621 г	~
Серин	0.567 г	~
Тирозин	0.47 г	~
Цистеин	0.163 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	49 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.03 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.016 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.266 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.042 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.8 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.401 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.73 г	min 16.8 г	10.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.093 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.612 г	~
18:1 цис	1.596 г	~
18:1 транс	0.016 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.538 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%
18:2 Линолевая	0.445 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.431 г	~
18:2 транс, транс	0.014 г	~
18:3 Линоленовая	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая	0.061 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.015 г	от 0.9 до 3.7 г	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.51 г	от 4.7 до 16.8 г	10.9%