Калорийность ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), рулька, обжареная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), рулька, обжареная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), рулька, обжареная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

18.17

грамм

Жиры

17.29

грамм

Углеводы

1.42

грамм

Калории

234

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), рулька, обжареная?

Продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), рулька, обжареная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 24.1%, Витамин В2, рибофлавин - 9.5%, Витамин В4, холин - 15%, Витамин В5, пантотеновая - 10.7%, Витамин В6, пиридоксин - 17.3%, Витамин В12, кобаламин - 14% и Витамин РР, НЭ - 20.8%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), рулька, обжареная можно выделить: Фосфор, P - 24.1%, Медь, Cu - 16.2%, Селен, Se - 67.8% и Цинк, Zn - 19.7%

В продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), рулька, обжареная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), рулька, обжареная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), рулька, обжареная содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), рулька, обжареная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), рулька, обжареная можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание натрия

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), рулька, обжареная или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), рулька, обжареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	234 кКал	1684 кКал	13.9%
Белки	18.17 г	76 г	23.9%
Жиры	17.29 г	56 г	30.9%
Углеводы	1.42 г	219 г	0.6%
Вода	60.03 г	2273 г	2.6%
Зола	3.1 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	12 мкг	900 мкг	1.3%
Ретинол	0.012 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.362 мг	1.5 мг	24.1%
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%
Витамин В4, холин	75.2 мг	500 мг	15%
Витамин В5, пантотеновая	0.534 мг	5 мг	10.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.346 мг	2 мг	17.3%
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%
Витамин В12, кобаламин	0.42 мкг	3 мкг	14%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.31 мг	15 мг	2.1%
гамма Токоферол	0.08 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин РР, НЭ	4.159 мг	20 мг	20.8%
Бетаин	3.9 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	216 мг	2500 мг	8.6%
Кальций, Ca	8 мг	1000 мг	0.8%
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%
Натрий, Na	945 мг	1300 мг	72.7%
Сера, S	181.7 мг	1000 мг	18.2%
Фосфор, P	193 мг	800 мг	24.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%
Медь, Cu	162 мкг	1000 мкг	16.2%
Селен, Se	37.3 мкг	55 мкг	67.8%
Цинк, Zn	2.36 мг	12 мг	19.7%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.99 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.42 г	~
Сахароза	0.47 г	~
Фруктоза	0.09 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.155 г	~
Валин	0.912 г	~
Гистидин*	0.792 г	~
Изолейцин	0.809 г	~
Лейцин	1.436 г	~
Лизин	1.503 г	~
Метионин	0.425 г	~
Треонин	0.799 г	~
Триптофан	0.165 г	~
Фенилаланин	0.719 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.077 г	~
Аспарагиновая кислота	1.58 г	~
Гидроксипролин	0.118 г	~
Глицин	1.007 г	~
Глутаминовая кислота	2.576 г	~
Пролин	0.795 г	~
Серин	0.707 г	~
Тирозин	0.577 г	~
Цистеин	0.205 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	72 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.133 г	max 1.9 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	5.715 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.013 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.204 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.647 г	~
17:0 Маргариновая	0.044 г	~
18:0 Стеариновая	1.742 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.914 г	min 16.8 г	47.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.421 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	7.362 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.131 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.281 г	от 11.2 до 20.6 г	20.4%
18:2 Линолевая	2.019 г	~
18:3 Линоленовая	0.086 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.086 г	~
20:4 Арахидоновая	0.09 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.086 г	от 0.9 до 3.7 г	9.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.195 г	от 4.7 до 16.8 г	46.7%