Калорийность ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), постное мясо. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), постное мясо. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), постное мясо. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

17.53

грамм

Жиры

4.18

грамм

Углеводы

1.2

грамм

Калории

113

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), постное мясо?

Продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), постное мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 46.4%, Витамин В2, рибофлавин - 12.5%, Витамин В4, холин - 17.1%, Витамин В5, пантотеновая - 12.6%, Витамин В6, пиридоксин - 13.4%, Витамин В12, кобаламин - 18.3% и Витамин РР, НЭ - 17.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), постное мясо можно выделить: Фосфор, P - 26.1%, Медь, Cu - 13.4%, Селен, Se - 51.1% и Цинк, Zn - 18.3%

В продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), постное мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), постное мясо принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), постное мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), постное мясо?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), постное мясо можно выделить:

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), постное мясо стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), постное мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	113 кКал	1684 кКал	6.7%
Белки	17.53 г	76 г	23.1%
Жиры	4.18 г	56 г	7.5%
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%
Вода	73.97 г	2273 г	3.3%
Зола	3.11 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	9 мкг	900 мкг	1%
Ретинол	0.009 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.696 мг	1.5 мг	46.4%
Витамин В2, рибофлавин	0.225 мг	1.8 мг	12.5%
Витамин В4, холин	85.7 мг	500 мг	17.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.632 мг	5 мг	12.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.267 мг	2 мг	13.4%
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%
Витамин В12, кобаламин	0.55 мкг	3 мкг	18.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.25 мг	15 мг	1.7%
гамма Токоферол	0.06 мг	~
Витамин РР, НЭ	3.58 мг	20 мг	17.9%
Бетаин	4.4 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	234 мг	2500 мг	9.4%
Кальций, Ca	8 мг	1000 мг	0.8%
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%
Натрий, Na	1090 мг	1300 мг	83.8%
Сера, S	175.3 мг	1000 мг	17.5%
Фосфор, P	209 мг	800 мг	26.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.97 мг	18 мг	5.4%
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%
Медь, Cu	134 мкг	1000 мкг	13.4%
Селен, Se	28.1 мкг	55 мкг	51.1%
Цинк, Zn	2.19 мг	12 мг	18.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	1.06 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.55 г	~
Фруктоза	0.11 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.122 г	~
Валин	0.887 г	~
Гистидин*	0.764 г	~
Изолейцин	0.791 г	~
Лейцин	1.405 г	~
Лизин	1.481 г	~
Метионин	0.419 г	~
Треонин	0.784 г	~
Триптофан	0.165 г	~
Фенилаланин	0.701 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.033 г	~
Аспарагиновая кислота	1.529 г	~
Гидроксипролин	0.114 г	~
Глицин	0.916 г	~
Глутаминовая кислота	2.509 г	~
Пролин	0.752 г	~
Серин	0.686 г	~
Тирозин	0.569 г	~
Цистеин	0.197 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	52 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.041 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.025 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.384 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.043 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.862 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.453 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.849 г	min 16.8 г	11%
16:1 Пальмитолеиновая	0.093 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.729 г	~
18:1 цис	1.704 г	~
18:1 транс	0.025 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.671 г	от 11.2 до 20.6 г	6%
18:2 Линолевая	0.561 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.535 г	~
18:2 транс, транс	0.016 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.01 г	~
18:3 Линоленовая	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая	0.073 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.628 г	от 4.7 до 16.8 г	13.4%