Калорийность ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

14.07

грамм

Жиры

4.86

грамм

Углеводы

4.22

грамм

Калории

116

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо?

Продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 18.9%, Витамин В2, рибофлавин - 8.1%, Витамин В4, холин - 13%, Витамин В5, пантотеновая - 13.2%, Витамин В6, пиридоксин - 14.7%, Витамин В12, кобаламин - 11.3% и Витамин РР, НЭ - 19.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо можно выделить: Фосфор, P - 28.6%, Медь, Cu - 10.7%, Селен, Se - 53.5% и Цинк, Zn - 13.3%

В продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо можно выделить:

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	116 кКал	1684 кКал	6.9%
Белки	14.07 г	76 г	18.5%
Жиры	4.86 г	56 г	8.7%
Углеводы	4.22 г	219 г	1.9%
Вода	73.05 г	2273 г	3.2%
Зола	4.01 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	13 мкг	900 мкг	1.4%
Ретинол	0.013 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.284 мг	1.5 мг	18.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%
Витамин В4, холин	64.9 мг	500 мг	13%
Витамин В5, пантотеновая	0.661 мг	5 мг	13.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.294 мг	2 мг	14.7%
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%
Витамин В12, кобаламин	0.34 мкг	3 мкг	11.3%
Витамин D, кальциферол	0.6 мкг	10 мкг	6%
Витамин D3, холекальциферол	0.6 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.14 мг	15 мг	0.9%
бета Токоферол	0.02 мг	~
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин РР, НЭ	3.87 мг	20 мг	19.4%
Бетаин	3.2 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	268 мг	2500 мг	10.7%
Кальций, Ca	8 мг	1000 мг	0.8%
Магний, Mg	17 мг	400 мг	4.3%
Натрий, Na	1310 мг	1300 мг	100.8%
Сера, S	140.7 мг	1000 мг	14.1%
Фосфор, P	229 мг	800 мг	28.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.78 мг	18 мг	4.3%
Марганец, Mn	0.04 мг	2 мг	2%
Медь, Cu	107 мкг	1000 мкг	10.7%
Селен, Se	29.4 мкг	55 мкг	53.5%
Цинк, Zn	1.6 мг	12 мг	13.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	4.22 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.66 г	~
Мальтоза	0.14 г	~
Фруктоза	0.41 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.9 г	~
Валин	0.712 г	~
Гистидин*	0.613 г	~
Изолейцин	0.635 г	~
Лейцин	1.127 г	~
Лизин	1.189 г	~
Метионин	0.337 г	~
Треонин	0.63 г	~
Триптофан	0.132 г	~
Фенилаланин	0.563 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.829 г	~
Аспарагиновая кислота	1.227 г	~
Гидроксипролин	0.091 г	~
Глицин	0.735 г	~
Глутаминовая кислота	2.014 г	~
Пролин	0.604 г	~
Серин	0.551 г	~
Тирозин	0.457 г	~
Цистеин	0.158 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	43 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.036 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.022 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.447 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.054 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.926 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.445 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.041 г	min 16.8 г	12.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.119 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.888 г	~
18:1 цис	1.865 г	~
18:1 транс	0.022 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.644 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%
18:2 Линолевая	0.552 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.539 г	~
18:2 транс, транс	0.013 г	~
18:3 Линоленовая	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая	0.046 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.022 г	от 0.9 до 3.7 г	2.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.608 г	от 4.7 до 16.8 г	12.9%