Калорийность ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка, постное мясо без кости, жареная на сковороде. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка, постное мясо без кости, жареная на сковороде. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка, постное мясо без кости, жареная на сковороде. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

15.09

грамм

Жиры

5.06

грамм

Углеводы

4.69

грамм

Калории

123

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка, постное мясо без кости, жареная на сковороде?

Продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка, постное мясо без кости, жареная на сковороде богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 20.5%, Витамин В4, холин - 12.9%, Витамин В5, пантотеновая - 13.8%, Витамин В6, пиридоксин - 16.8%, Витамин В12, кобаламин - 14.7%, Витамин D, кальциферол - 9% и Витамин РР, НЭ - 21.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка, постное мясо без кости, жареная на сковороде можно выделить: Фосфор, P - 30%, Медь, Cu - 8.5%, Селен, Se - 59.3% и Цинк, Zn - 13.7%

В продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка, постное мясо без кости, жареная на сковороде содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка, постное мясо без кости, жареная на сковороде принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка, постное мясо без кости, жареная на сковороде содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка, постное мясо без кости, жареная на сковороде?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка, постное мясо без кости, жареная на сковороде можно выделить:

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка, постное мясо без кости, жареная на сковороде стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка, постное мясо без кости, жареная на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	123 кКал	1684 кКал	7.3%
Белки	15.09 г	76 г	19.9%
Жиры	5.06 г	56 г	9%
Углеводы	4.69 г	219 г	2.1%
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%
Зола	4.27 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	13 мкг	900 мкг	1.4%
Ретинол	0.013 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.308 мг	1.5 мг	20.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%
Витамин В4, холин	64.6 мг	500 мг	12.9%
Витамин В5, пантотеновая	0.689 мг	5 мг	13.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.335 мг	2 мг	16.8%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	0.44 мкг	3 мкг	14.7%
Витамин D, кальциферол	0.9 мкг	10 мкг	9%
Витамин D3, холекальциферол	0.9 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.12 мг	15 мг	0.8%
гамма Токоферол	0.03 мг	~
Витамин РР, НЭ	4.285 мг	20 мг	21.4%
Бетаин	4.5 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	272 мг	2500 мг	10.9%
Кальций, Ca	8 мг	1000 мг	0.8%
Магний, Mg	17 мг	400 мг	4.3%
Натрий, Na	1390 мг	1300 мг	106.9%
Сера, S	150.9 мг	1000 мг	15.1%
Фосфор, P	240 мг	800 мг	30%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.74 мг	18 мг	4.1%
Марганец, Mn	0.037 мг	2 мг	1.9%
Медь, Cu	85 мкг	1000 мкг	8.5%
Селен, Se	32.6 мкг	55 мкг	59.3%
Цинк, Zn	1.64 мг	12 мг	13.7%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	4.69 г	~
Глюкоза (декстроза)	4.04 г	~
Мальтоза	0.17 г	~
Фруктоза	0.48 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.966 г	~
Валин	0.764 г	~
Гистидин*	0.657 г	~
Изолейцин	0.681 г	~
Лейцин	1.209 г	~
Лизин	1.275 г	~
Метионин	0.361 г	~
Треонин	0.675 г	~
Триптофан	0.142 г	~
Фенилаланин	0.604 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.889 г	~
Аспарагиновая кислота	1.317 г	~
Гидроксипролин	0.098 г	~
Глицин	0.788 г	~
Глутаминовая кислота	2.16 г	~
Пролин	0.648 г	~
Серин	0.591 г	~
Тирозин	0.49 г	~
Цистеин	0.169 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	45 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.037 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.023 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.528 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.057 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.973 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.472 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.125 г	min 16.8 г	12.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.123 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.966 г	~
18:1 цис	1.943 г	~
18:1 транс	0.023 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.035 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.69 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%
18:2 Линолевая	0.592 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.578 г	~
18:2 транс, транс	0.014 г	~
18:3 Линоленовая	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.024 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая	0.049 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.651 г	от 4.7 до 16.8 г	13.9%