Калорийность ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо, жареная на сковороде. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо, жареная на сковороде. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо, жареная на сковороде. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

20.9

грамм

Жиры

3.63

грамм

Углеводы

1.35

грамм

Калории

122

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо, жареная на сковороде?

Продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо, жареная на сковороде богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 25.5%, Витамин В2, рибофлавин - 10.2%, Витамин В4, холин - 18.4%, Витамин В5, пантотеновая - 11.9%, Витамин В6, пиридоксин - 22.5%, Витамин В12, кобаламин - 15.3% и Витамин РР, НЭ - 25.1%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо, жареная на сковороде можно выделить: Калий, K - 11.6%, Фосфор, P - 32.3%, Медь, Cu - 11.3%, Селен, Se - 44.5% и Цинк, Zn - 18.8%

В продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо, жареная на сковороде содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо, жареная на сковороде принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо, жареная на сковороде содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо, жареная на сковороде?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо, жареная на сковороде можно выделить:

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо, жареная на сковороде стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо, жареная на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	122 кКал	1684 кКал	7.2%
Белки	20.9 г	76 г	27.5%
Жиры	3.63 г	56 г	6.5%
Углеводы	1.35 г	219 г	0.6%
Вода	70.21 г	2273 г	3.1%
Зола	3.9 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	11 мкг	900 мкг	1.2%
Ретинол	0.011 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.383 мг	1.5 мг	25.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.184 мг	1.8 мг	10.2%
Витамин В4, холин	92.1 мг	500 мг	18.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.596 мг	5 мг	11.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.449 мг	2 мг	22.5%
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%
Витамин В12, кобаламин	0.46 мкг	3 мкг	15.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.13 мг	15 мг	0.9%
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин РР, НЭ	5.023 мг	20 мг	25.1%
Бетаин	3.9 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	289 мг	2500 мг	11.6%
Кальций, Ca	12 мг	1000 мг	1.2%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	1237 мг	1300 мг	95.2%
Сера, S	209 мг	1000 мг	20.9%
Фосфор, P	258 мг	800 мг	32.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.93 мг	18 мг	5.2%
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%
Медь, Cu	113 мкг	1000 мкг	11.3%
Селен, Se	24.5 мкг	55 мкг	44.5%
Цинк, Zn	2.25 мг	12 мг	18.8%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.337 г	~
Валин	1.057 г	~
Гистидин*	0.91 г	~
Изолейцин	0.943 г	~
Лейцин	1.674 г	~
Лизин	1.766 г	~
Метионин	0.5 г	~
Треонин	0.935 г	~
Триптофан	0.196 г	~
Фенилаланин	0.836 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.231 г	~
Аспарагиновая кислота	1.823 г	~
Гидроксипролин	0.135 г	~
Глицин	1.092 г	~
Глутаминовая кислота	2.991 г	~
Пролин	0.897 г	~
Серин	0.818 г	~
Тирозин	0.678 г	~
Цистеин	0.235 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	64 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.029 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.016 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.217 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.04 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.769 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.385 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.662 г	min 16.8 г	9.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.089 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.549 г	~
18:1 цис	1.533 г	~
18:1 транс	0.016 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.517 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%
18:2 Линолевая	0.427 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.414 г	~
18:2 транс, транс	0.013 г	~
18:3 Линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая	0.059 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.014 г	от 0.9 до 3.7 г	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.49 г	от 4.7 до 16.8 г	10.4%