Калорийность ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

14.05

грамм

Жиры

4.99

грамм

Углеводы

4.21

грамм

Калории

117

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости?

Продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 18.9%, Витамин В2, рибофлавин - 8.1%, Витамин В4, холин - 13%, Витамин В5, пантотеновая - 13.2%, Витамин В6, пиридоксин - 14.7%, Витамин В12, кобаламин - 11.3% и Витамин РР, НЭ - 19.3%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости можно выделить: Фосфор, P - 28.5%, Медь, Cu - 10.7%, Селен, Se - 53.5% и Цинк, Zn - 13.3%

В продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости можно выделить:

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	117 кКал	1684 кКал	6.9%
Белки	14.05 г	76 г	18.5%
Жиры	4.99 г	56 г	8.9%
Углеводы	4.21 г	219 г	1.9%
Вода	72.96 г	2273 г	3.2%
Зола	4 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	13 мкг	900 мкг	1.4%
Ретинол	0.013 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.284 мг	1.5 мг	18.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%
Витамин В4, холин	64.8 мг	500 мг	13%
Витамин В5, пантотеновая	0.66 мг	5 мг	13.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.294 мг	2 мг	14.7%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	0.34 мкг	3 мкг	11.3%
Витамин D, кальциферол	0.6 мкг	10 мкг	6%
Витамин D3, холекальциферол	0.6 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.15 мг	15 мг	1%
бета Токоферол	0.02 мг	~
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин РР, НЭ	3.867 мг	20 мг	19.3%
Бетаин	3.2 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	267 мг	2500 мг	10.7%
Кальций, Ca	8 мг	1000 мг	0.8%
Магний, Mg	17 мг	400 мг	4.3%
Натрий, Na	1308 мг	1300 мг	100.6%
Сера, S	140.5 мг	1000 мг	14.1%
Фосфор, P	228 мг	800 мг	28.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.78 мг	18 мг	4.3%
Марганец, Mn	0.04 мг	2 мг	2%
Медь, Cu	107 мкг	1000 мкг	10.7%
Селен, Se	29.4 мкг	55 мкг	53.5%
Цинк, Zn	1.59 мг	12 мг	13.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	4.21 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.65 г	~
Мальтоза	0.14 г	~
Фруктоза	0.41 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.899 г	~
Валин	0.711 г	~
Гистидин*	0.612 г	~
Изолейцин	0.634 г	~
Лейцин	1.126 г	~
Лизин	1.187 г	~
Метионин	0.336 г	~
Треонин	0.629 г	~
Триптофан	0.132 г	~
Фенилаланин	0.562 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.828 г	~
Аспарагиновая кислота	1.226 г	~
Гидроксипролин	0.091 г	~
Глицин	0.734 г	~
Глутаминовая кислота	2.011 г	~
Пролин	0.603 г	~
Серин	0.55 г	~
Тирозин	0.456 г	~
Цистеин	0.158 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	43 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.037 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.023 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.489 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.056 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.953 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.459 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.098 г	min 16.8 г	12.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.122 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.942 г	~
18:1 цис	1.919 г	~
18:1 транс	0.023 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.034 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.66 г	от 11.2 до 20.6 г	5.9%
18:2 Линолевая	0.567 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.554 г	~
18:2 транс, транс	0.014 г	~
18:3 Линоленовая	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.023 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая	0.046 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.624 г	от 4.7 до 16.8 г	13.3%