Калорийность ветчина, нарезка на кости, постное мясо. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина, нарезка на кости, постное мясо. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки24.4г

🫙Жиры3.6г

🌾Углеводы0г

🔥Калории130кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен ветчина, нарезка на кости, постное мясо?

Продукт ветчина, нарезка на кости, постное мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 32.8%, Витамин В2, рибофлавин — 13.9%, Витамин В4, холин — 18.6%, Витамин В5, пантотеновая — 13.7%, Витамин В6, пиридоксин — 24.1%, Витамин В12, кобаламин — 20%, Витамин РР, НЭ — 32.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте ветчина, нарезка на кости, постное мясо, можно выделить: Калий, K — 14.8%, Фосфор, P — 32.9%, Медь, Cu — 14.8%, Селен, Se — 40.5%, Цинк, Zn — 20.3%
В продукте ветчина, нарезка на кости, постное мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта ветчина, нарезка на кости, постное мясо принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт ветчина, нарезка на кости, постное мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт ветчина, нарезка на кости, постное мясо?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина, нарезка на кости, постное мясо можно выделить:

— высокое содержание натрия

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт ветчина, нарезка на кости, постное мясо стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «ветчина, нарезка на кости, постное мясо».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	130 кКал	1684 кКал	7.7%
Белки	24.36 г	76 г	32.1%
Жиры	3.59 г	56 г	6.4%
Вода	69.97 г	2273 г	3.1%
Зола	2.79 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.492 мг	1.5 мг	32.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.251 мг	1.8 мг	13.9%
Витамин В4, холин	93.1 мг	500 мг	18.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.683 мг	5 мг	13.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.482 мг	2 мг	24.1%
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%
Витамин В12, кобаламин	0.6 мкг	3 мкг	20%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.29 мг	15 мг	1.9%
гамма Токоферол	0.03 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%
Витамин РР, НЭ	6.493 мг	20 мг	32.5%
Бетаин	6.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	370 мг	2500 мг	14.8%
Кальций, Ca	13 мг	1000 мг	1.3%
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%
Натрий, Na	760 мг	1300 мг	58.5%
Сера, S	243.6 мг	1000 мг	24.4%
Фосфор, P	263 мг	800 мг	32.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.23 мг	18 мг	6.8%
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%
Медь, Cu	148 мкг	1000 мкг	14.8%
Селен, Se	22.3 мкг	55 мкг	40.5%
Цинк, Zn	2.43 мг	12 мг	20.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.559 г	~
Валин	1.232 г	~
Гистидин*	1.061 г	~
Изолейцин	1.1 г	~
Лейцин	1.951 г	~
Лизин	2.058 г	~
Метионин	0.583 г	~
Треонин	1.09 г	~
Триптофан	0.229 г	~
Фенилаланин	0.974 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.435 г	~
Аспарагиновая кислота	2.125 г	~
Глицин	1.272 г	~
Глутаминовая кислота	3.486 г	~
Пролин	1.046 г	~
Серин	0.953 г	~
Тирозин	0.79 г	~
Цистеин	0.274 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	65 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.027 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.015 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.099 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.039 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.682 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.364 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.414 г	min 16.8 г	8.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.087 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.309 г	~
18:1 цис	1.294 г	~
18:1 транс	0.015 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.565 г	от 11.2 до 20.6 г	5%
18:2 Линолевая	0.449 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.438 г	~
18:2 транс, транс	0.012 г	~
18:3 Линоленовая	0.026 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.026 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.014 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая	0.074 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.026 г	от 0.9 до 3.7 г	2.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.529 г	от 4.7 до 16.8 г	11.3%