Калорийность ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), нарезка без кости, постное мясо, жареная на сковороде. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), нарезка без кости, постное мясо, жареная на сковороде. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), нарезка без кости, постное мясо, жареная на сковороде. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

18.82

грамм

Жиры

4.09

грамм

Углеводы

1.75

грамм

Калории

119

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), нарезка без кости, постное мясо, жареная на сковороде?

Продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), нарезка без кости, постное мясо, жареная на сковороде богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 27.3%, Витамин В2, рибофлавин - 10.6%, Витамин В4, холин - 15.9%, Витамин В5, пантотеновая - 15.2%, Витамин В6, пиридоксин - 21.8%, Витамин В12, кобаламин - 15.7%, Витамин D, кальциферол - 9% и Витамин РР, НЭ - 29.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), нарезка без кости, постное мясо, жареная на сковороде можно выделить: Калий, K - 13.5%, Фосфор, P - 35.5%, Медь, Cu - 11.3%, Селен, Se - 71.5% и Цинк, Zn - 16.2%

В продукте Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), нарезка без кости, постное мясо, жареная на сковороде содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), нарезка без кости, постное мясо, жареная на сковороде принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), нарезка без кости, постное мясо, жареная на сковороде содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), нарезка без кости, постное мясо, жареная на сковороде?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), нарезка без кости, постное мясо, жареная на сковороде можно выделить:

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), нарезка без кости, постное мясо, жареная на сковороде стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), нарезка без кости, постное мясо, жареная на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	119 кКал	1684 кКал	7.1%
Белки	18.82 г	76 г	24.8%
Жиры	4.09 г	56 г	7.3%
Углеводы	1.75 г	219 г	0.8%
Вода	72.06 г	2273 г	3.2%
Зола	3.79 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	13 мкг	900 мкг	1.4%
Ретинол	0.013 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.409 мг	1.5 мг	27.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%
Витамин В4, холин	79.4 мг	500 мг	15.9%
Витамин В5, пантотеновая	0.762 мг	5 мг	15.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.435 мг	2 мг	21.8%
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%
Витамин В12, кобаламин	0.47 мкг	3 мкг	15.7%
Витамин D, кальциферол	0.9 мкг	10 мкг	9%
Витамин D3, холекальциферол	0.9 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.24 мг	15 мг	1.6%
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин РР, НЭ	5.895 мг	20 мг	29.5%
Бетаин	4.8 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	337 мг	2500 мг	13.5%
Кальций, Ca	9 мг	1000 мг	0.9%
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%
Натрий, Na	1223 мг	1300 мг	94.1%
Сера, S	188.2 мг	1000 мг	18.8%
Фосфор, P	284 мг	800 мг	35.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.86 мг	18 мг	4.8%
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%
Медь, Cu	113 мкг	1000 мкг	11.3%
Селен, Se	39.3 мкг	55 мкг	71.5%
Цинк, Zn	1.94 мг	12 мг	16.2%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	1.75 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.56 г	~
Сахароза	0.13 г	~
Фруктоза	0.06 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.204 г	~
Валин	0.952 г	~
Гистидин*	0.82 г	~
Изолейцин	0.85 г	~
Лейцин	1.508 г	~
Лизин	1.59 г	~
Метионин	0.45 г	~
Треонин	0.842 г	~
Триптофан	0.177 г	~
Фенилаланин	0.753 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.108 г	~
Аспарагиновая кислота	1.642 г	~
Гидроксипролин	0.122 г	~
Глицин	0.983 г	~
Глутаминовая кислота	2.694 г	~
Пролин	0.808 г	~
Серин	0.737 г	~
Тирозин	0.611 г	~
Цистеин	0.211 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	54 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.032 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.019 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.401 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.05 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.879 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.446 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.879 г	min 16.8 г	11.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.111 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.741 г	~
18:1 цис	1.721 г	~
18:1 транс	0.019 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.54 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%
18:2 Линолевая	0.451 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.438 г	~
18:2 транс, транс	0.013 г	~
18:3 Линоленовая	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая	0.054 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.509 г	от 4.7 до 16.8 г	10.8%