Калорийность устрица американская, дикая. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта устрица американская, дикая. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки5.7г
Жиры1.7г
Углеводы2.7г
Калории51кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен устрица американская, дикая?
- Продукт устрица американская, дикая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин — 13% и Витамин В12, кобаламин — 291.7%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте устрица американская, дикая, можно выделить: Фосфор, P — 12.1%, Железо, Fe — 25.6%, Марганец, Mn — 14.8%, Медь, Cu — 285.8%, Селен, Se — 35.8%, Цинк, Zn — 327.5%
- В продукте устрица американская, дикая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта устрица американская, дикая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:3 Линоленовая
- Также продукт устрица американская, дикая содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Пищевая ценность и химический состав «устрица американская, дикая».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 51 кКал | 1684 кКал | 3% |
| Белки | 5.71 г | 76 г | 7.5% |
| Жиры | 1.71 г | 56 г | 3.1% |
| Углеводы | 2.72 г | 219 г | 1.2% |
| Вода | 89.04 г | 2273 г | 3.9% |
| Зола | 0.82 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 8.75 мкг | 3 мкг | 291.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% |
| Витамин РР, НЭ | 0.925 мг | 20 мг | 4.6% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 156 мг | 2500 мг | 6.2% |
| Кальций, Ca | 59 мг | 1000 мг | 5.9% |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% |
| Натрий, Na | 85 мг | 1300 мг | 6.5% |
| Сера, S | 57.1 мг | 1000 мг | 5.7% |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 4.61 мг | 18 мг | 25.6% |
| Марганец, Mn | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% |
| Медь, Cu | 2858 мкг | 1000 мкг | 285.8% |
| Селен, Se | 19.7 мкг | 55 мкг | 35.8% |
| Фтор, F | 40.5 мкг | 4000 мкг | 1% |
| Цинк, Zn | 39.3 мг | 12 мг | 327.5% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.45 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.62 г | ~ | |
| Глюкоза (декстроза) | 0.62 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |
| Валин | 0.262 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |
| Лизин | 0.381 г | ~ | |
| Метионин | 0.129 г | ~ | |
| Треонин | 0.023 г | ~ | |
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.491 г | ~ | |
| Глицин | 0.275 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 0.675 г | ~ | |
| Пролин | 0.225 г | ~ | |
| Серин | 0.225 г | ~ | |
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.474 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.253 г | min 16.8 г | 1.5% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.052 г | ~ | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.168 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% |
| 18:2 Линолевая | 0.041 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.084 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.048 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.006 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.022 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.177 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.455 г | от 0.9 до 3.7 г | 50.6% |
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.002 г | ~ | |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.01 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.136 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.074 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% |
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Рыба и морепродукты» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей