Калорийность устрица. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен устрица?
Продукт Устрица богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 9.4%, Витамин В1, тиамин - 10%, Витамин В2, рибофлавин - 10.6%, Витамин В5, пантотеновая - 10%, Витамин В12, кобаламин - 533.3% и Витамин РР, НЭ - 17.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Устрица можно выделить: Фосфор, P - 17.5%, Железо, Fe - 34.4%, Марганец, Mn - 32.2%, Медь, Cu - 157.6%, Селен, Se - 140% и Цинк, Zn - 138.5%
Также продукт Устрица содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт устрица?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте устрица можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Устрица идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Устрица".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 72 кКал | 1684 кКал | 4.3% |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% |
| Зола | 1.8 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 85 мкг | 900 мкг | 9.4% |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 16 мкг | 3 мкг | 533.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% |
| Витамин РР, НЭ | 3.5 мг | 20 мг | 17.5% |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 220 мг | 2500 мг | 8.8% |
| Кальций, Ca | 60 мг | 1000 мг | 6% |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% |
| Натрий, Na | 90 мг | 1300 мг | 6.9% |
| Сера, S | 90 мг | 1000 мг | 9% |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 6.2 мг | 18 мг | 34.4% |
| Марганец, Mn | 0.643 мг | 2 мг | 32.2% |
| Медь, Cu | 1576 мкг | 1000 мкг | 157.6% |
| Селен, Se | 77 мкг | 55 мкг | 140% |
| Цинк, Zn | 16.62 мг | 12 мг | 138.5% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.74 г | от 0.9 до 3.7 г | 82.2% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.07 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
