Калорийность устрица американская, дикая, приготовленная на пару. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта устрица американская, дикая, приготовленная на пару. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки11.4г
Жиры3.4г
Углеводы5.5г
Калории102кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен устрица американская, дикая, приготовленная на пару?
- Продукт устрица американская, дикая, приготовленная на пару богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 10%, Витамин В4, холин — 26%, Витамин В5, пантотеновая — 8.9%, Витамин В12, кобаламин — 583.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 11.3%, Витамин РР, НЭ — 9.3%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте устрица американская, дикая, приготовленная на пару, можно выделить: Кальций, Ca — 11.6%, Фосфор, P — 24.3%, Железо, Fe — 51.2%, Марганец, Mn — 29.6%, Медь, Cu — 570.7%, Селен, Se — 71.8%, Цинк, Zn — 655%
- В продукте устрица американская, дикая, приготовленная на пару содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта устрица американская, дикая, приготовленная на пару принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:3 Линоленовая
- Также продукт устрица американская, дикая, приготовленная на пару содержит много белка, полезен для крепких костей, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Пищевая ценность и химический состав «устрица американская, дикая, приготовленная на пару».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 102 кКал | 1684 кКал | 6.1% |
| Белки | 11.42 г | 76 г | 15% |
| Жиры | 3.42 г | 56 г | 6.1% |
| Углеводы | 5.45 г | 219 г | 2.5% |
| Вода | 78.19 г | 2273 г | 3.4% |
| Зола | 1.53 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% |
| Витамин В4, холин | 130 мг | 500 мг | 26% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 17.5 мкг | 3 мкг | 583.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% |
| Витамин РР, НЭ | 1.85 мг | 20 мг | 9.3% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 139 мг | 2500 мг | 5.6% |
| Кальций, Ca | 116 мг | 1000 мг | 11.6% |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% |
| Натрий, Na | 166 мг | 1300 мг | 12.8% |
| Сера, S | 114.2 мг | 1000 мг | 11.4% |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 9.21 мг | 18 мг | 51.2% |
| Марганец, Mn | 0.591 мг | 2 мг | 29.6% |
| Медь, Cu | 5707 мкг | 1000 мкг | 570.7% |
| Селен, Se | 39.5 мкг | 55 мкг | 71.8% |
| Цинк, Zn | 78.6 мг | 12 мг | 655% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.9 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.23 г | ~ | |
| Глюкоза (декстроза) | 1.23 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.744 г | ~ | |
| Валин | 0.523 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |
| Лейцин | 0.716 г | ~ | |
| Лизин | 0.762 г | ~ | |
| Метионин | 0.257 г | ~ | |
| Треонин | 0.046 г | ~ | |
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.982 г | ~ | |
| Глицин | 0.551 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 1.349 г | ~ | |
| Пролин | 0.45 г | ~ | |
| Серин | 0.45 г | ~ | |
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 79 мг | max 300 мг | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.068 г | max 1.9 г | |
| мононенасыщенные трансжиры | 0.058 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.948 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.506 г | min 16.8 г | 3% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.103 г | ~ | |
| 16:1 цис | 0.086 г | ~ | |
| 16:1 транс | 0.017 г | ~ | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.337 г | ~ | |
| 18:1 цис | 0.295 г | ~ | |
| 18:1 транс | 0.041 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% |
| 18:2 Линолевая | 0.082 г | ~ | |
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ | |
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.061 г | ~ | |
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.011 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.168 г | ~ | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.163 г | ~ | |
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.096 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.011 г | ~ | |
| 20:3 Омега-6 | 0.007 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.043 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.353 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.903 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.005 г | ~ | |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.02 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.271 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.127 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% |
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Рыба и морепродукты» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей