Калорийность свиной жир, приготовленный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта свиной жир, приготовленный. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки7.1г

🫙Жиры66.1г

🌾Углеводы0г

🔥Калории626кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен свиной жир, приготовленный?

Продукт свиной жир, приготовленный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 14%, Витамин В2, рибофлавин — 11.1%, Витамин В5, пантотеновая — 10.2%, Витамин В6, пиридоксин — 9.6%, Витамин В12, кобаламин — 18%, Витамин D, кальциферол — 18%, Витамин РР, НЭ — 15.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте свиной жир, приготовленный, можно выделить: Фосфор, P — 13.6%, Медь, Cu — 9%, Селен, Se — 20.9%
В продукте свиной жир, приготовленный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лизин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта свиной жир, приготовленный принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

⚠️ Чем вреден продукт свиной жир, приготовленный?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свиной жир, приготовленный можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание насыщенных жирных кислот
— высокую калорийность
— содержание трансжиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 1 из 5

Это значит, что стоит исключить продукт свиной жир, приготовленный из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несёт больше вреда организму, чем пользы

Пищевая ценность и химический состав «свиной жир, приготовленный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	626 кКал	1684 кКал	37.2%
Белки	7.06 г	76 г	9.3%
Жиры	66.1 г	56 г	118%
Вода	26.26 г	2273 г	1.2%
Зола	0.42 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	24 мкг	900 мкг	2.7%
Ретинол	0.024 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.21 мг	1.5 мг	14%
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%
Витамин В4, холин	32.9 мг	500 мг	6.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.51 мг	5 мг	10.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.192 мг	2 мг	9.6%
Витамин В12, кобаламин	0.54 мкг	3 мкг	18%
Витамин D, кальциферол	1.8 мкг	10 мкг	18%
Витамин D3, холекальциферол	1.8 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.12 мг	20 мг	15.6%
Бетаин	1.9 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	125 мг	2500 мг	5%
Кальций, Ca	22 мг	1000 мг	2.2%
Магний, Mg	9 мг	400 мг	2.3%
Натрий, Na	56 мг	1300 мг	4.3%
Сера, S	70.6 мг	1000 мг	7.1%
Фосфор, P	109 мг	800 мг	13.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.46 мг	18 мг	2.6%
Марганец, Mn	0.003 мг	2 мг	0.2%
Медь, Cu	90 мкг	1000 мкг	9%
Селен, Se	11.5 мкг	55 мкг	20.9%
Цинк, Zn	0.75 мг	12 мг	6.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.455 г	~
Валин	0.357 г	~
Гистидин*	0.287 г	~
Изолейцин	0.334 г	~
Лейцин	0.581 г	~
Лизин	0.628 г	~
Метионин	0.194 г	~
Треонин	0.311 г	~
Триптофан	0.084 г	~
Фенилаланин	0.293 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.405 г	~
Аспарагиновая кислота	0.661 г	~
Гидроксипролин	0.025 г	~
Глицин	0.319 г	~
Глутаминовая кислота	1.079 г	~
Пролин	0.286 г	~
Серин	0.295 г	~
Тирозин	0.28 г	~
Цистеин	0.08 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	79 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.475 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.385 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	23.856 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.055 г	~
12:0 Лауриновая	0.053 г	~
14:0 Миристиновая	0.893 г	~
15:0 Пентадекановая	0.04 г	~
16:0 Пальмитиновая	14.9 г	~
17:0 Маргариновая	0.234 г	~
18:0 Стеариновая	7.56 г	~
20:0 Арахиновая	0.121 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	28.987 г	min 16.8 г	172.5%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	1.39 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	27.085 г	~
18:1 цис	26.7 г	~
18:1 транс	0.385 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.499 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	11.538 г	от 11.2 до 20.6 г	100%
18:2 Линолевая	10.39 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.09 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	10.3 г	~
18:3 Линоленовая	0.438 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.416 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.022 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.418 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.059 г	~
20:4 Арахидоновая	0.177 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.472 г	от 0.9 до 3.7 г	52.4%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.04 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.016 г	~
Омега-6 жирные кислоты	10.976 г	от 4.7 до 16.8 г	100%