Войти

Калорийность фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

22.83

грамм

Жиры

32.93

грамм

Углеводы

1.39

грамм

Калории

393

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный?

Продукт Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 22.7%, Витамин В2, рибофлавин - 27.1%, Витамин В4, холин - 16%, Витамин В5, пантотеновая - 19.7%, Витамин В6, пиридоксин - 25.4%, Витамин В12, кобаламин - 39%, Витамин D, кальциферол - 8% и Витамин РР, НЭ - 37.6%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный можно выделить: Калий, K - 11.2%, Фосфор, P - 24%, Селен, Se - 69.1% и Цинк, Zn - 21.5%

В продукте Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокую калорийность

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	393 кКал	1684 кКал	23.3%
Белки	22.83 г	76 г	30%
Жиры	32.93 г	56 г	58.8%
Углеводы	1.39 г	219 г	0.6%
Вода	41.67 г	2273 г	1.8%
Зола	1.18 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.341 мг	1.5 мг	22.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.488 мг	1.8 мг	27.1%
Витамин В4, холин	79.9 мг	500 мг	16%
Витамин В5, пантотеновая	0.984 мг	5 мг	19.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.508 мг	2 мг	25.4%
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%
Витамин В12, кобаламин	1.17 мкг	3 мкг	39%
Витамин D, кальциферол	0.8 мкг	10 мкг	8%
Витамин D3, холекальциферол	0.8 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.35 мг	15 мг	2.3%
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин РР, НЭ	7.522 мг	20 мг	37.6%
Бетаин	7.3 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	280 мг	2500 мг	11.2%
Кальций, Ca	20 мг	1000 мг	2%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	94 мг	1300 мг	7.2%
Сера, S	228.3 мг	1000 мг	22.8%
Фосфор, P	192 мг	800 мг	24%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.15 мг	18 мг	6.4%
Марганец, Mn	0.013 мг	2 мг	0.7%
Медь, Cu	38 мкг	1000 мкг	3.8%
Селен, Se	38 мкг	55 мкг	69.1%
Цинк, Zn	2.58 мг	12 мг	21.5%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.489 г	~
Валин	1.149 г	~
Гистидин*	0.902 г	~
Изолейцин	1.043 г	~
Лейцин	1.821 г	~
Лизин	1.964 г	~
Метионин	0.61 г	~
Треонин	0.968 г	~
Триптофан	0.295 г	~
Фенилаланин	0.972 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.346 г	~
Аспарагиновая кислота	2.056 г	~
Гидроксипролин	0.214 г	~
Глицин	1.276 г	~
Глутаминовая кислота	3.374 г	~
Пролин	1.12 г	~
Серин	0.916 г	~
Тирозин	0.967 г	~
Цистеин	0.264 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	100 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.229 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.18 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	11.345 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.025 г	~
12:0 Лауриновая	0.024 г	~
14:0 Миристиновая	0.423 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	7.138 г	~
17:0 Маргариновая	0.106 г	~
18:0 Стеариновая	3.544 г	~
20:0 Арахиновая	0.067 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	29.613 г	min 16.8 г	176.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.789 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	14.256 г	~
18:1 цис	14.076 г	~
18:1 транс	0.18 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.311 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	8.327 г	от 11.2 до 20.6 г	74.3%
18:2 Линолевая	3.769 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	3.72 г	~
18:2 транс, транс	0.049 г	~
18:3 Линоленовая	0.21 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.21 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.18 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.034 г	~
20:4 Арахидоновая	0.117 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.007 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.25 г	от 0.9 до 3.7 г	27.8%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.026 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.007 г	~
Омега-6 жирные кислоты	4.051 г	от 4.7 до 16.8 г	86.2%