- Главная
- Калорийность продуктов
- Свинина
- Фарш свиной, 21% жира, приготовленный
Калорийность фарш свиной, 21% жира, приготовленный. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен фарш свиной, 21% жира, приготовленный?
Продукт Фарш свиной, 21% жира, приготовленный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 47.1%, Витамин В2, рибофлавин - 12.2%, Витамин В4, холин - 17.7%, Витамин В5, пантотеновая - 10.4%, Витамин В6, пиридоксин - 19.6%, Витамин В12, кобаламин - 18% и Витамин РР, НЭ - 21%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фарш свиной, 21% жира, приготовленный можно выделить: Калий, K - 14.5%, Фосфор, P - 28.3%, Железо, Fe - 7.2%, Селен, Se - 64.4% и Цинк, Zn - 26.8%
В продукте Фарш свиной, 21% жира, приготовленный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фарш свиной, 21% жира, приготовленный принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Фарш свиной, 21% жира, приготовленный содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт фарш свиной, 21% жира, приготовленный?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фарш свиной, 21% жира, приготовленный можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Фарш свиной, 21% жира, приготовленный несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Фарш свиной, 21% жира, приготовленный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 297 кКал | 1684 кКал | 17.6% |
| Белки | 25.69 г | 76 г | 33.8% |
| Жиры | 20.77 г | 56 г | 37.1% |
| Вода | 52.75 г | 2273 г | 2.3% |
| Зола | 1.29 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.706 мг | 1.5 мг | 47.1% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% |
| Витамин В4, холин | 88.3 мг | 500 мг | 17.7% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.54 мкг | 3 мкг | 18% |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.5 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% |
| Витамин РР, НЭ | 4.206 мг | 20 мг | 21% |
| Бетаин | 3.4 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 362 мг | 2500 мг | 14.5% |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% |
| Натрий, Na | 73 мг | 1300 мг | 5.6% |
| Сера, S | 256.9 мг | 1000 мг | 25.7% |
| Фосфор, P | 226 мг | 800 мг | 28.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% |
| Медь, Cu | 44 мкг | 1000 мкг | 4.4% |
| Селен, Se | 35.4 мкг | 55 мкг | 64.4% |
| Цинк, Zn | 3.21 мг | 12 мг | 26.8% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.597 г | ~ | |
| Валин | 1.394 г | ~ | |
| Гистидин* | 1.026 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.203 г | ~ | |
| Лейцин | 2.061 г | ~ | |
| Лизин | 2.31 г | ~ | |
| Метионин | 0.68 г | ~ | |
| Треонин | 1.173 г | ~ | |
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.025 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.497 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.383 г | ~ | |
| Глицин | 1.22 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 4.022 г | ~ | |
| Пролин | 1.032 г | ~ | |
| Серин | 1.061 г | ~ | |
| Тирозин | 0.895 г | ~ | |
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 94 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 7.72 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.33 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 4.67 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 2.5 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 9.25 г | min 16.8 г | 55.1% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.63 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 8.33 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.15 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% |
| 18:2 Линолевая | 1.64 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.07 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.08 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.72 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.6% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
