Войти

Калорийность свинина, верхняя часть окорока, постное мясо. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта свинина, верхняя часть окорока, постное мясо. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта свинина, верхняя часть окорока, постное мясо. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

21.81

грамм

Жиры

2.93

грамм

Углеводы

грамм

Калории

120

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен свинина, верхняя часть окорока, постное мясо?

Продукт Свинина, верхняя часть окорока, постное мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 36.3%, Витамин В2, рибофлавин - 18.9%, Витамин В4, холин - 15%, Витамин В5, пантотеновая - 13.2%, Витамин В6, пиридоксин - 27.9%, Витамин В12, кобаламин - 12% и Витамин РР, НЭ - 30.2%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Свинина, верхняя часть окорока, постное мясо можно выделить: Калий, K - 14.4%, Фосфор, P - 29.4%, Медь, Cu - 8%, Селен, Se - 38.5% и Цинк, Zn - 15.4%

В продукте Свинина, верхняя часть окорока, постное мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Свинина, верхняя часть окорока, постное мясо принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Свинина, верхняя часть окорока, постное мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт свинина, верхняя часть окорока, постное мясо?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свинина, верхняя часть окорока, постное мясо можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Свинина, верхняя часть окорока, постное мясо идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Свинина, верхняя часть окорока, постное мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	120 кКал	1684 кКал	7.1%
Белки	21.81 г	76 г	28.7%
Жиры	2.93 г	56 г	5.2%
Вода	74.78 г	2273 г	3.3%
Зола	1.12 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.545 мг	1.5 мг	36.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.34 мг	1.8 мг	18.9%
Витамин В4, холин	75 мг	500 мг	15%
Витамин В5, пантотеновая	0.658 мг	5 мг	13.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.557 мг	2 мг	27.9%
Витамин В12, кобаламин	0.36 мкг	3 мкг	12%
Витамин D, кальциферол	0.3 мкг	10 мкг	3%
Витамин D3, холекальциферол	0.3 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.16 мг	15 мг	1.1%
Витамин РР, НЭ	6.042 мг	20 мг	30.2%
Бетаин	2.9 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	359 мг	2500 мг	14.4%
Кальций, Ca	12 мг	1000 мг	1.2%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	76 мг	1300 мг	5.8%
Сера, S	218.1 мг	1000 мг	21.8%
Фосфор, P	235 мг	800 мг	29.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.67 мг	18 мг	3.7%
Марганец, Mn	0.01 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	80 мкг	1000 мкг	8%
Селен, Se	21.2 мкг	55 мкг	38.5%
Цинк, Zn	1.85 мг	12 мг	15.4%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.406 г	~
Валин	1.103 г	~
Гистидин*	0.887 г	~
Изолейцин	1.033 г	~
Лейцин	1.795 г	~
Лизин	1.94 г	~
Метионин	0.598 г	~
Треонин	0.959 г	~
Триптофан	0.26 г	~
Фенилаланин	0.906 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.249 г	~
Аспарагиновая кислота	2.04 г	~
Гидроксипролин	0.076 г	~
Глицин	0.986 г	~
Глутаминовая кислота	3.332 г	~
Пролин	0.882 г	~
Серин	0.911 г	~
Тирозин	0.864 г	~
Цистеин	0.246 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	62 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.019 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.019 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.947 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.591 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.314 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.148 г	min 16.8 г	6.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.063 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.067 г	~
18:1 цис	1.048 г	~
18:1 транс	0.019 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.615 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%
18:2 Линолевая	0.513 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.513 г	~
18:3 Линоленовая	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая	0.067 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.598 г	от 4.7 до 16.8 г	12.7%