Калорийность свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), жареная на сковороде. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), жареная на сковороде. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки29.4г
Жиры7.9г
Углеводы0г
Калории196кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), жареная на сковороде?
- Продукт свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), жареная на сковороде богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 42.3%, Витамин В2, рибофлавин — 12.7%, Витамин В4, холин — 20.1%, Витамин В5, пантотеновая — 27.2%, Витамин В6, пиридоксин — 27.9%, Витамин В12, кобаламин — 27.3%, Витамин РР, НЭ — 52.6%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), жареная на сковороде, можно выделить: Калий, K — 15%, Фосфор, P — 35.4%, Медь, Cu — 9.5%, Селен, Se — 73.6%, Цинк, Zn — 18.8%
- В продукте свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), жареная на сковороде содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), жареная на сковороде принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), жареная на сковороде содержит много белка и помогает сохранить красоту
Пищевая ценность и химический состав «свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), жареная на сковороде».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 196 кКал | 1684 кКал | 11.6% |
| Белки | 29.36 г | 76 г | 38.6% |
| Жиры | 7.86 г | 56 г | 14% |
| Вода | 62.62 г | 2273 г | 2.8% |
| Зола | 1.26 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.635 мг | 1.5 мг | 42.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% |
| Витамин В4, холин | 100.7 мг | 500 мг | 20.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.359 мг | 5 мг | 27.2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.558 мг | 2 мг | 27.9% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.82 мкг | 3 мкг | 27.3% |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.6 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% |
| Витамин РР, НЭ | 10.523 мг | 20 мг | 52.6% |
| Бетаин | 3.9 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 376 мг | 2500 мг | 15% |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% |
| Натрий, Na | 86 мг | 1300 мг | 6.6% |
| Сера, S | 293.6 мг | 1000 мг | 29.4% |
| Фосфор, P | 283 мг | 800 мг | 35.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% |
| Медь, Cu | 95 мкг | 1000 мкг | 9.5% |
| Селен, Se | 40.5 мкг | 55 мкг | 73.6% |
| Цинк, Zn | 2.26 мг | 12 мг | 18.8% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.892 г | ~ | |
| Валин | 1.485 г | ~ | |
| Гистидин* | 1.194 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.39 г | ~ | |
| Лейцин | 2.417 г | ~ | |
| Лизин | 2.612 г | ~ | |
| Метионин | 0.805 г | ~ | |
| Треонин | 1.291 г | ~ | |
| Триптофан | 0.349 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.22 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.682 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.747 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |
| Глицин | 1.327 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 4.486 г | ~ | |
| Пролин | 1.187 г | ~ | |
| Серин | 1.226 г | ~ | |
| Тирозин | 1.163 г | ~ | |
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.044 г | max 1.9 г | |
| мононенасыщенные трансжиры | 0.036 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.058 г | max 18.7 г | |
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.881 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 1.007 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.491 г | min 16.8 г | 20.8% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.188 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.245 г | ~ | |
| 18:1 цис | 3.21 г | ~ | |
| 18:1 транс | 0.036 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% |
| 18:2 Линолевая | 1.109 г | ~ | |
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ | |
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.104 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.047 г | ~ | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.043 г | ~ | |
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |
| 18:3 транс (прочие изомеры) | 0.003 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.043 г | ~ | |
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.005 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.065 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.008 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.218 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.9% |
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Свинина» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей