Свинина, с добавлением раствора, филей,лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, сырая: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта свинина, с добавлением раствора, филей,лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, сырая. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о свинина, с добавлением раствора, филей,лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, сырая

Свинина, с добавлением раствора, филей,лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, сырая содержит 169 ккал на 100 г. Белки — 17.2 г, жиры — 11.1 г, углеводы — 0.2 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Свинина», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокое содержание жиров
содержание трансжиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки17.2г

🫙Жиры11.1г

🌾Углеводы0.2г

🔥Калории169кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен свинина, с добавлением раствора, филей,лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, сырая?

Продукт свинина, с добавлением раствора, филей,лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 39.5%, Витамин В2, рибофлавин — 25.8%, Витамин В4, холин — 13%, Витамин В5, пантотеновая — 28.4%, Витамин В6, пиридоксин — 28.2%, Витамин В12, кобаламин — 40%, Витамин РР, НЭ — 23.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте свинина, с добавлением раствора, филей,лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, сырая, можно выделить: Фосфор, P — 16.9%, Медь, Cu — 12.9%, Селен, Se — 48.4%, Цинк, Zn — 25.7%
В продукте свинина, с добавлением раствора, филей,лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта свинина, с добавлением раствора, филей,лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт свинина, с добавлением раствора, филей,лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт свинина, с добавлением раствора, филей,лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свинина, с добавлением раствора, филей,лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, сырая можно выделить:

— высокое содержание жиров
— содержание трансжиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта свинина, с добавлением раствора, филей,лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, сырая или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав «свинина, с добавлением раствора, филей,лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, сырая» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	169 кКал	2000 кКал	8.5%
Белки	17.19 г	50 г	34.4%
Жиры	11.12 г	78 г	14.3%
Углеводы	0.16 г	275 г	0.1%
Вода	70.36 г
Зола	1.25 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.474 мг	1.2 мг	39.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.335 мг	1.3 мг	25.8%
Витамин В4, холин	71.7 мг	550 мг	13%
Витамин В5, пантотеновая	1.418 мг	5 мг	28.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.48 мг	1.7 мг	28.2%
Витамин В12, кобаламин	0.96 мкг	2.4 мкг	40%
Витамин D, кальциферол	0.5 мкг	20 мкг	2.5%
Витамин D3, холекальциферол	0.5 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%
Витамин РР, НЭ	3.763 мг	16 мг	23.5%
Бетаин	3.7 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	391 мг	4700 мг	8.3%
Кальций, Ca	15 мг	1300 мг	1.2%
Магний, Mg	18 мг	420 мг	4.3%
Натрий, Na	155 мг	2300 мг	6.7%
Сера, S	171.9 мг
Фосфор, P	211 мг	1250 мг	16.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.97 мг	18 мг	5.4%
Марганец, Mn	0.01 мг	2.3 мг	0.4%
Медь, Cu	116 мкг	900 мкг	12.9%
Селен, Se	26.6 мкг	55 мкг	48.4%
Цинк, Zn	2.83 мг	11 мг	25.7%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.144 г
Валин	0.898 г
Гистидин*	0.742 г
Изолейцин	0.846 г
Лейцин	1.464 г
Лизин	1.594 г
Метионин	0.473 г
Треонин	0.772 г
Триптофан	0.181 г
Фенилаланин	0.722 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.009 г
Аспарагиновая кислота	1.681 г
Гидроксипролин	0.044 г
Глицин	0.774 г
Глутаминовая кислота	2.744 г
Пролин	0.695 г
Серин	0.743 г
Тирозин	0.654 г
Цистеин	0.198 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	62 мг	300 мг	20.7%
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.103 г
мононенасыщенные трансжиры	0.067 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.912 г	20 г	19.6%
10:0 Каприновая	0.006 г
12:0 Лауриновая	0.005 г
14:0 Миристиновая	0.134 г
15:0 Пентадекановая	0.004 г
16:0 Пальмитиновая	2.382 г
17:0 Маргариновая	0.034 г
18:0 Стеариновая	1.326 г
22:0 Бегеновая	0.001 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.686 г
14:1 Миристолеиновая	0.001 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.235 г
17:1 Гептадеценовая	0.001 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.375 г
18:1 цис	4.308 г
18:1 транс	0.067 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.074 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.434 г
18:2 Линолевая	1.258 г
18:2 Омега-6, цис, цис	1.222 г
18:2 транс, транс	0.036 г
18:3 Линоленовая	0.056 г
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.054 г
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.047 г
20:3 Эйкозатриеновая	0.005 г
20:4 Арахидоновая	0.068 г
Омега-3 жирные кислоты	0.054 г
Омега-6 жирные кислоты	1.344 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о свинина, с добавлением раствора, филей,лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, сырая

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Свинина, с добавлением раствора, филей,лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, сырая на 100 г — 169 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Свинина, с добавлением раствора, филей,лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, сырая можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 169 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 17.2 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 116 г. Такая порция даст около 196 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Свинина» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Свинина»