Свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые

Свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые содержит 248 ккал на 100 г. Белки — 27 г, жиры — 14.7 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Свинина», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки27г

🫙Жиры14.7г

🌾Углеводы0г

🔥Калории248кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые?

Продукт свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 43.5%, Витамин В2, рибофлавин — 22.7%, Витамин В4, холин — 16.8%, Витамин В5, пантотеновая — 29.6%, Витамин В6, пиридоксин — 28.5%, Витамин В12, кобаламин — 36.3%, Витамин РР, НЭ — 59.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые, можно выделить: Фосфор, P — 18.4%, Медь, Cu — 9.4%, Селен, Se — 73.1%, Цинк, Zn — 26.5%
В продукте свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	248 кКал	2000 кКал	12.4%
Белки	26.99 г	50 г	54%
Жиры	14.68 г	78 г	18.8%
Вода	57.76 г
Зола	1.09 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	5 мкг	900 мкг	0.6%
Ретинол	0.005 мг
Витамин В1, тиамин	0.522 мг	1.2 мг	43.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.295 мг	1.3 мг	22.7%
Витамин В4, холин	92.2 мг	550 мг	16.8%
Витамин В5, пантотеновая	1.478 мг	5 мг	29.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.485 мг	1.7 мг	28.5%
Витамин В12, кобаламин	0.87 мкг	2.4 мкг	36.3%
Витамин D, кальциферол	0.7 мкг	20 мкг	3.5%
Витамин D3, холекальциферол	0.7 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%
Витамин РР, НЭ	9.49 мг	16 мг	59.3%
Бетаин	3.6 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	272 мг	4700 мг	5.8%
Кальций, Ca	19 мг	1300 мг	1.5%
Магний, Mg	21 мг	420 мг	5%
Натрий, Na	91 мг	2300 мг	4%
Сера, S	269.9 мг
Фосфор, P	230 мг	1250 мг	18.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.96 мг	18 мг	5.3%
Марганец, Mn	0.007 мг	2.3 мг	0.3%
Медь, Cu	85 мкг	900 мкг	9.4%
Селен, Se	40.2 мкг	55 мкг	73.1%
Цинк, Zn	2.91 мг	11 мг	26.5%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.739 г
Валин	1.365 г
Гистидин*	1.098 г
Изолейцин	1.278 г
Лейцин	2.221 г
Лизин	2.4 г
Метионин	0.74 г
Треонин	1.187 г
Триптофан	0.321 г
Фенилаланин	1.121 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.546 г
Аспарагиновая кислота	2.524 г
Гидроксипролин	0.094 г
Глицин	1.22 г
Глутаминовая кислота	4.122 г
Пролин	1.091 г
Серин	1.127 г
Тирозин	1.069 г
Цистеин	0.304 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	78 мг	300 мг	26%
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.1 г
мононенасыщенные трансжиры	0.073 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	5.442 г	20 г	27.2%
10:0 Каприновая	0.014 г
12:0 Лауриновая	0.013 г
14:0 Миристиновая	0.192 г
15:0 Пентадекановая	0.009 г
16:0 Пальмитиновая	3.331 г
17:0 Маргариновая	0.052 г
18:0 Стеариновая	1.805 г
20:0 Арахиновая	0.025 г
24:0 Лигноцериновая	0.001 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.183 г
14:1 Миристолеиновая	0.001 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.296 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.786 г
18:1 цис	5.713 г
18:1 транс	0.073 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.099 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.474 г
18:2 Линолевая	2.206 г
18:2 транс-изомер, не определён	0.019 г
18:2 Омега-6, цис, цис	2.187 г
18:3 Линоленовая	0.09 г
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.082 г
18:3 транс (прочие изомеры)	0.008 г
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.088 г
20:3 Эйкозатриеновая	0.01 г
20:4 Арахидоновая	0.067 г
Омега-3 жирные кислоты	0.094 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.011 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г
Омега-6 жирные кислоты	2.352 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые на 100 г — 248 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 248 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 27 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 74 г. Такая порция даст около 183.5 ккал.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 5.4 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Свинина» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Свинина»