Войти

Калорийность свинина, рёбра с лопаточной части. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта свинина, рёбра с лопаточной части. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта свинина, рёбра с лопаточной части. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

19.34

грамм

Жиры

11.82

грамм

Углеводы

грамм

Калории

189

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен свинина, рёбра с лопаточной части?

Продукт Свинина, рёбра с лопаточной части богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 25%, Витамин В2, рибофлавин - 14.1%, Витамин В4, холин - 16.3%, Витамин В5, пантотеновая - 32.2%, Витамин В6, пиридоксин - 27%, Витамин В12, кобаламин - 33.3% и Витамин РР, НЭ - 15.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Свинина, рёбра с лопаточной части можно выделить: Калий, K - 12.7%, Фосфор, P - 24.1%, Медь, Cu - 7.8%, Селен, Se - 58.7% и Цинк, Zn - 23.2%

В продукте Свинина, рёбра с лопаточной части содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Свинина, рёбра с лопаточной части принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Свинина, рёбра с лопаточной части содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт свинина, рёбра с лопаточной части?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свинина, рёбра с лопаточной части можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Свинина, рёбра с лопаточной части несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Свинина, рёбра с лопаточной части".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	189 кКал	1684 кКал	11.2%
Белки	19.34 г	76 г	25.4%
Жиры	11.82 г	56 г	21.1%
Вода	68.22 г	2273 г	3%
Зола	0.95 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.375 мг	1.5 мг	25%
Витамин В2, рибофлавин	0.253 мг	1.8 мг	14.1%
Витамин В4, холин	81.4 мг	500 мг	16.3%
Витамин В5, пантотеновая	1.609 мг	5 мг	32.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.539 мг	2 мг	27%
Витамин В12, кобаламин	1 мкг	3 мкг	33.3%
Витамин D, кальциферол	0.7 мкг	10 мкг	7%
Витамин D3, холекальциферол	0.7 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.23 мг	15 мг	1.5%
Витамин РР, НЭ	3.082 мг	20 мг	15.4%
Бетаин	4.3 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	318 мг	2500 мг	12.7%
Кальций, Ca	22 мг	1000 мг	2.2%
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%
Натрий, Na	63 мг	1300 мг	4.8%
Сера, S	193.4 мг	1000 мг	19.3%
Фосфор, P	193 мг	800 мг	24.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.85 мг	18 мг	4.7%
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	78 мкг	1000 мкг	7.8%
Селен, Se	32.3 мкг	55 мкг	58.7%
Цинк, Zn	2.78 мг	12 мг	23.2%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.287 г	~
Валин	1.011 г	~
Гистидин*	0.836 г	~
Изолейцин	0.952 г	~
Лейцин	1.648 г	~
Лизин	1.794 г	~
Метионин	0.533 г	~
Треонин	0.868 г	~
Триптофан	0.204 г	~
Фенилаланин	0.813 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.135 г	~
Аспарагиновая кислота	1.892 г	~
Гидроксипролин	0.05 г	~
Глицин	0.872 г	~
Глутаминовая кислота	3.088 г	~
Пролин	0.782 г	~
Серин	0.836 г	~
Тирозин	0.736 г	~
Цистеин	0.223 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	74 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.067 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.041 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.37 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.084 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.453 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.792 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.762 г	min 16.8 г	16.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.141 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.575 г	~
18:1 цис	2.533 г	~
18:1 транс	0.041 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.966 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%
18:2 Линолевая	0.888 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.862 г	~
18:2 транс, транс	0.025 г	~
18:3 Линоленовая	0.042 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.04 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.034 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая	0.031 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.934 г	от 4.7 до 16.8 г	19.9%