Калорийность свинина, лопатка бескостная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта свинина, лопатка бескостная. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки17.4г

🫙Жиры12.4г

🌾Углеводы0г

🔥Калории186кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен свинина, лопатка бескостная?

Продукт свинина, лопатка бескостная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 34.7%, Витамин В2, рибофлавин — 19.6%, Витамин В4, холин — 14.7%, Витамин В5, пантотеновая — 28.9%, Витамин В6, пиридоксин — 24.3%, Витамин В12, кобаламин — 30.3%, Витамин РР, НЭ — 21.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте свинина, лопатка бескостная, можно выделить: Калий, K — 12.7%, Фосфор, P — 23.8%, Медь, Cu — 9.6%, Селен, Se — 47.6%, Цинк, Zn — 25.8%
В продукте свинина, лопатка бескостная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта свинина, лопатка бескостная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт свинина, лопатка бескостная содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт свинина, лопатка бескостная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свинина, лопатка бескостная можно выделить:

— высокое содержание жиров
— содержание трансжиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта свинина, лопатка бескостная или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав «свинина, лопатка бескостная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	186 кКал	1684 кКал	11%
Белки	17.42 г	76 г	22.9%
Жиры	12.36 г	56 г	22.1%
Вода	69.18 г	2273 г	3%
Зола	0.83 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.52 мг	1.5 мг	34.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.353 мг	1.8 мг	19.6%
Витамин В4, холин	73.3 мг	500 мг	14.7%
Витамин В5, пантотеновая	1.447 мг	5 мг	28.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.486 мг	2 мг	24.3%
Витамин В12, кобаламин	0.91 мкг	3 мкг	30.3%
Витамин D, кальциферол	0.7 мкг	10 мкг	7%
Витамин D3, холекальциферол	0.7 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин РР, НЭ	4.239 мг	20 мг	21.2%
Бетаин	3.9 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	318 мг	2500 мг	12.7%
Кальций, Ca	16 мг	1000 мг	1.6%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	61 мг	1300 мг	4.7%
Сера, S	174.2 мг	1000 мг	17.4%
Фосфор, P	190 мг	800 мг	23.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.12 мг	18 мг	6.2%
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	96 мкг	1000 мкг	9.6%
Селен, Se	26.2 мкг	55 мкг	47.6%
Цинк, Zn	3.09 мг	12 мг	25.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.159 г	~
Валин	0.91 г	~
Гистидин*	0.752 г	~
Изолейцин	0.857 г	~
Лейцин	1.484 г	~
Лизин	1.615 г	~
Метионин	0.48 г	~
Треонин	0.782 г	~
Триптофан	0.183 г	~
Фенилаланин	0.732 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.022 г	~
Аспарагиновая кислота	1.704 г	~
Гидроксипролин	0.045 г	~
Глицин	0.785 г	~
Глутаминовая кислота	2.781 г	~
Пролин	0.704 г	~
Серин	0.753 г	~
Тирозин	0.663 г	~
Цистеин	0.201 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	62 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.115 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.074 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.348 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.149 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.647 г	~
17:0 Маргариновая	0.038 г	~
18:0 Стеариновая	1.474 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.206 г	min 16.8 г	31%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.261 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.861 г	~
18:1 цис	4.786 г	~
18:1 транс	0.074 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.082 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.597 г	от 11.2 до 20.6 г	14.3%
18:2 Линолевая	1.401 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.361 г	~
18:2 транс, транс	0.04 г	~
18:3 Линоленовая	0.063 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.061 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.053 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая	0.074 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.061 г	от 0.9 до 3.7 г	6.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.496 г	от 4.7 до 16.8 г	31.8%