- Главная
- Калорийность продуктов
- Свинина
- Свинина, корейка в целом
Калорийность свинина, корейка в целом. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен свинина, корейка в целом?
Продукт Свинина, корейка в целом богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 60.1%, Витамин В2, рибофлавин - 13.8%, Витамин В4, холин - 13.9%, Витамин В5, пантотеновая - 14.5%, Витамин В6, пиридоксин - 23.6%, Витамин В12, кобаламин - 17.7% и Витамин РР, НЭ - 22.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Свинина, корейка в целом можно выделить: Калий, K - 14.2%, Фосфор, P - 24.6%, Селен, Se - 60.4% и Цинк, Zn - 14.5%
В продукте Свинина, корейка в целом содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Свинина, корейка в целом принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Свинина, корейка в целом содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт свинина, корейка в целом?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свинина, корейка в целом можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Свинина, корейка в целом несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Свинина, корейка в целом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 198 кКал | 1684 кКал | 11.8% |
| Белки | 19.74 г | 76 г | 26% |
| Жиры | 12.58 г | 56 г | 22.5% |
| Вода | 66.92 г | 2273 г | 2.9% |
| Зола | 0.96 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.901 мг | 1.5 мг | 60.1% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% |
| Витамин В4, холин | 69.7 мг | 500 мг | 13.9% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% |
| Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.5 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |
| Витамин РР, НЭ | 4.58 мг | 20 мг | 22.9% |
| Бетаин | 3.2 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 356 мг | 2500 мг | 14.2% |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% |
| Натрий, Na | 50 мг | 1300 мг | 3.8% |
| Сера, S | 197.4 мг | 1000 мг | 19.7% |
| Фосфор, P | 197 мг | 800 мг | 24.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% |
| Медь, Cu | 56 мкг | 1000 мкг | 5.6% |
| Селен, Se | 33.2 мкг | 55 мкг | 60.4% |
| Цинк, Zn | 1.74 мг | 12 мг | 14.5% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.245 г | ~ | |
| Валин | 1.064 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.77 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.91 г | ~ | |
| Лейцин | 1.572 г | ~ | |
| Лизин | 1.766 г | ~ | |
| Метионин | 0.514 г | ~ | |
| Треонин | 0.891 г | ~ | |
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.158 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.814 г | ~ | |
| Глицин | 1.019 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.044 г | ~ | |
| Пролин | 0.838 г | ~ | |
| Серин | 0.815 г | ~ | |
| Тирозин | 0.676 г | ~ | |
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 63 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 4.36 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 2.72 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 1.42 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.61 г | min 16.8 г | 33.4% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.36 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.14 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% |
| 18:2 Линолевая | 1.11 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.09 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.08 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.19 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
