Свинина, корейка мякоть: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта свинина, корейка мякоть. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о свинина, корейка мякоть

Свинина, корейка мякоть содержит 384 ккал на 100 г. Белки — 13.7 г, жиры — 36.5 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Свинина», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
значительное количество жиров
высокое содержание жиров
высокую калорийность

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки13.7г

🫙Жиры36.5г

🌾Углеводы0г

🔥Калории384кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен свинина, корейка мякоть?

Продукт свинина, корейка мякоть богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 70.8%, Витамин В2, рибофлавин — 8.5%, Витамин В4, холин — 13.6%, Витамин В5, пантотеновая — 14%, Витамин В6, пиридоксин — 29.4%, Витамин В12, кобаламин — 45.8%, Витамин Н, биотин — 15%, Витамин РР, НЭ — 14.6%, Ниацин — 14.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте свинина, корейка мякоть, можно выделить: Фосфор, P — 12%, Железо, Fe — 8.3%, Медь, Cu — 10.7%, Молибден, Mo — 28.9%, Хром, Cr — 38.6%, Цинк, Zn — 18.8%
Также продукт свинина, корейка мякоть помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт свинина, корейка мякоть?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свинина, корейка мякоть можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт свинина, корейка мякоть стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «свинина, корейка мякоть» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	384 кКал	2000 кКал	19.2%
Белки	13.7 г	50 г	27.4%
Жиры	36.5 г	78 г	46.8%
Вода	49.1 г
Зола	0.7 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.85 мг	1.2 мг	70.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.3 мг	8.5%
Витамин В4, холин	75 мг	550 мг	13.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.7 мг	5 мг	14%
Витамин В6, пиридоксин	0.5 мг	1.7 мг	29.4%
Витамин В9, фолаты	6.1 мкг	400 мкг	1.5%
Витамин В12, кобаламин	1.1 мкг	2.4 мкг	45.8%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%
Витамин Н, биотин	4.5 мкг	30 мкг	15%
Витамин РР, НЭ	2.34 мг	16 мг	14.6%
Ниацин	2.34 мг	16 мг	14.6%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	180 мг	4700 мг	3.8%
Кальций, Ca	8 мг	1300 мг	0.6%
Магний, Mg	20 мг	420 мг	4.8%
Натрий, Na	29 мг	2300 мг	1.3%
Сера, S	220 мг
Фосфор, P	150 мг	1250 мг	12%
Хлор, Cl	48.6 мг	2300 мг	2.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.5 мг	18 мг	8.3%
Йод, I	6.6 мкг	150 мкг	4.4%
Кобальт, Co	8 мкг
Марганец, Mn	0.0285 мг	2.3 мг	1.2%
Медь, Cu	96 мкг	900 мкг	10.7%
Молибден, Mo	13 мкг	45 мкг	28.9%
Никель, Ni	12.3 мкг
Олово, Sn	30 мкг
Фтор, F	69.3 мкг
Хром, Cr	13.5 мкг	35 мкг	38.6%
Цинк, Zn	2.07 мг	11 мг	18.8%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.

Частые вопросы о свинина, корейка мякоть

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Свинина, корейка мякоть на 100 г — 384 ккал. Калорийная плотность: высокая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Свинина, корейка мякоть сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 384 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 13.7 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 146 г. Такая порция даст около 560.6 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Свинина» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Свинина»