Калорийность свинина, гуляш (из корейки и лопатки), постное мясо. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта свинина, гуляш (из корейки и лопатки), постное мясо. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки21.2г
Жиры5.9г
Углеводы0г
Калории144кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен свинина, гуляш (из корейки и лопатки), постное мясо?
- Продукт свинина, гуляш (из корейки и лопатки), постное мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 65.3%, Витамин В2, рибофлавин — 15.1%, Витамин В5, пантотеновая — 15.8%, Витамин В6, пиридоксин — 25.5%, Витамин В12, кобаламин — 22%, Витамин РР, НЭ — 24.1%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте свинина, гуляш (из корейки и лопатки), постное мясо, можно выделить: Калий, K — 15.4%, Фосфор, P — 26.1%, Селен, Se — 58.9%, Цинк, Zn — 16.6%
- В продукте свинина, гуляш (из корейки и лопатки), постное мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта свинина, гуляш (из корейки и лопатки), постное мясо принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт свинина, гуляш (из корейки и лопатки), постное мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту
Пищевая ценность и химический состав «свинина, гуляш (из корейки и лопатки), постное мясо».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 144 кКал | 1684 кКал | 8.6% |
| Белки | 21.23 г | 76 г | 27.9% |
| Жиры | 5.88 г | 56 г | 10.5% |
| Вода | 72.23 г | 2273 г | 3.2% |
| Зола | 1.05 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.98 мг | 1.5 мг | 65.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.66 мкг | 3 мкг | 22% |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% |
| Витамин РР, НЭ | 4.825 мг | 20 мг | 24.1% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 384 мг | 2500 мг | 15.4% |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
| Натрий, Na | 54 мг | 1300 мг | 4.2% |
| Сера, S | 212.3 мг | 1000 мг | 21.2% |
| Фосфор, P | 209 мг | 800 мг | 26.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% |
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% |
| Медь, Cu | 65 мкг | 1000 мкг | 6.5% |
| Селен, Se | 32.4 мкг | 55 мкг | 58.9% |
| Цинк, Zn | 1.99 мг | 12 мг | 16.6% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.32 г | ~ | |
| Валин | 1.152 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.848 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.994 г | ~ | |
| Лейцин | 1.704 г | ~ | |
| Лизин | 1.909 г | ~ | |
| Метионин | 0.562 г | ~ | |
| Треонин | 0.97 г | ~ | |
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.848 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.237 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.969 г | ~ | |
| Глицин | 1.008 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.324 г | ~ | |
| Пролин | 0.853 г | ~ | |
| Серин | 0.877 г | ~ | |
| Тирозин | 0.74 г | ~ | |
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.03 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.29 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.64 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.66 г | min 16.8 г | 15.8% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.19 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.41 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% |
| 18:2 Линолевая | 0.51 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.02 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.07 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.58 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% |
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Свинина» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей