Продукт Соус, Хойсин, готовый к употреблению богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Соус, Хойсин, готовый к употреблению можно выделить: Марганец, Mn - 12.7% и Медь, Cu - 12.8%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Соус, Хойсин, готовый к употреблению принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Соус, Хойсин, готовый к употреблению содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте соус, хойсин, готовый к употреблению можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 220 кКал | 1684 кКал | 13.1% |
Белки | 3.31 г | 76 г | 4.4% |
Жиры | 3.39 г | 56 г | 6.1% |
Углеводы | 44.08 г | 219 г | 20.1% |
Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% |
Вода | 44.23 г | 2273 г | 1.9% |
Зола | 4.98 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% |
Лютеин + Зеаксантин | 45 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% |
Витамин В4, холин | 8 мг | 500 мг | 1.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% |
Витамин В9, фолаты | 23 мкг | 400 мкг | 5.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% |
Витамин РР, НЭ | 1.17 мг | 20 мг | 5.9% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 119 мг | 2500 мг | 4.8% |
Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% |
Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% |
Натрий, Na | 1615 мг | 1300 мг | 124.2% |
Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% |
Марганец, Mn | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% |
Медь, Cu | 128 мкг | 1000 мкг | 12.8% |
Селен, Se | 1.8 мкг | 55 мкг | 3.3% |
Цинк, Zn | 0.32 мг | 12 мг | 2.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 27.26 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.568 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.963 г | min 16.8 г | 5.7% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.963 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% |
18:2 Линолевая | 1.524 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.175 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.175 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.4% |
Омега-6 жирные кислоты | 1.524 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.4% |