Продукт Сок из чернослива, консервированный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 10.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сок из чернослива, консервированный можно выделить: Калий, K - 11% и Марганец, Mn - 7.6%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сок из чернослива, консервированный можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 71 кКал | 1684 кКал | 4.2% |
Белки | 0.61 г | 76 г | 0.8% |
Жиры | 0.03 г | 56 г | 0.1% |
Углеводы | 16.45 г | 219 г | 7.5% |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% |
Вода | 81.24 г | 2273 г | 3.6% |
Зола | 0.68 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | |
Лютеин + Зеаксантин | 40 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% |
Витамин В4, холин | 2.7 мг | 500 мг | 0.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% |
Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% |
Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% |
Витамин РР, НЭ | 0.785 мг | 20 мг | 3.9% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 276 мг | 2500 мг | 11% |
Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% |
Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% |
Сера, S | 6.1 мг | 1000 мг | 0.6% |
Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% |
Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% |
Медь, Cu | 68 мкг | 1000 мкг | 6.8% |
Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% |
Фтор, F | 60.2 мкг | 4000 мкг | 1.5% |
Цинк, Zn | 0.21 мг | 12 мг | 1.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 16.45 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.003 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% |
18:2 Линолевая | 0.007 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.007 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% |