Калорийность ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

19.14

грамм

Жиры

12.02

грамм

Углеводы

грамм

Калории

185

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой?

Продукт Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 12.5%, Витамин В5, пантотеновая - 11.1%, Витамин В6, пиридоксин - 18.3%, Витамин В12, кобаламин - 89.7% и Витамин РР, НЭ - 21.6%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой можно выделить: Калий, K - 12.4%, Фосфор, P - 23.3%, Железо, Fe - 11.6%, Селен, Se - 36.4% и Цинк, Zn - 62.8%

В продукте Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	185 кКал	1684 кКал	11%
Белки	19.14 г	76 г	25.2%
Жиры	12.02 г	56 г	21.5%
Вода	68.26 г	2273 г	3%
Зола	0.98 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%
Ретинол	0.004 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%
Витамин В4, холин	62.5 мг	500 мг	12.5%
Витамин В5, пантотеновая	0.553 мг	5 мг	11.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.365 мг	2 мг	18.3%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	2.69 мкг	3 мкг	89.7%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	4.323 мг	20 мг	21.6%
Бетаин	26.5 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	310 мг	2500 мг	12.4%
Кальций, Ca	17 мг	1000 мг	1.7%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	80 мг	1300 мг	6.2%
Сера, S	191.4 мг	1000 мг	19.1%
Фосфор, P	186 мг	800 мг	23.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.08 мг	18 мг	11.6%
Марганец, Mn	0.009 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	59 мкг	1000 мкг	5.9%
Селен, Se	20 мкг	55 мкг	36.4%
Цинк, Zn	7.54 мг	12 мг	62.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.26 г	~
Валин	0.865 г	~
Гистидин*	0.62 г	~
Изолейцин	0.814 г	~
Лейцин	1.54 г	~
Лизин	1.674 г	~
Метионин	0.544 г	~
Треонин	0.842 г	~
Триптофан	0.216 г	~
Фенилаланин	0.728 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.092 г	~
Аспарагиновая кислота	1.717 г	~
Гидроксипролин	0.131 г	~
Глицин	0.873 г	~
Глутаминовая кислота	3.027 г	~
Пролин	0.787 г	~
Серин	0.735 г	~
Тирозин	0.66 г	~
Цистеин	0.201 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	67 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.688 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.688 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	5.072 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.34 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.713 г	~
17:0 Маргариновая	0.143 г	~
18:0 Стеариновая	1.857 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.009 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.908 г	min 16.8 г	35.2%
14:1 Миристолеиновая	0.067 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.352 г	~
16:1 цис	0.352 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.094 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.367 г	~
18:1 цис	4.679 г	~
18:1 транс	0.688 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.527 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%
18:2 Линолевая	0.459 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.406 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.053 г	~
18:3 Линоленовая	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.023 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая	0.039 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.026 г	от 0.9 до 3.7 г	2.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.448 г	от 4.7 до 16.8 г	9.5%