Калорийность ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

20.67

грамм

Жиры

6.21

грамм

Углеводы

грамм

Калории

139

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой?

Продукт Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 8.7%, Витамин В4, холин - 13.7%, Витамин В5, пантотеновая - 11.8%, Витамин В6, пиридоксин - 19.2%, Витамин В12, кобаламин - 97% и Витамин РР, НЭ - 23%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой можно выделить: Калий, K - 13.3%, Фосфор, P - 25.1%, Железо, Fe - 12.1%, Селен, Se - 39.6% и Цинк, Zn - 68.8%

В продукте Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	139 кКал	1684 кКал	8.3%
Белки	20.67 г	76 г	27.2%
Жиры	6.21 г	56 г	11.1%
Вода	72.16 г	2273 г	3.2%
Зола	1.05 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%
Витамин В4, холин	68.7 мг	500 мг	13.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.59 мг	5 мг	11.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.383 мг	2 мг	19.2%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	2.91 мкг	3 мкг	97%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.23 мг	15 мг	1.5%
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	4.593 мг	20 мг	23%
Бетаин	29.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	332 мг	2500 мг	13.3%
Кальций, Ca	17 мг	1000 мг	1.7%
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%
Натрий, Na	85 мг	1300 мг	6.5%
Сера, S	206.7 мг	1000 мг	20.7%
Фосфор, P	201 мг	800 мг	25.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.18 мг	18 мг	12.1%
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	63 мкг	1000 мкг	6.3%
Селен, Se	21.8 мкг	55 мкг	39.6%
Цинк, Zn	8.25 мг	12 мг	68.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.39 г	~
Валин	0.956 г	~
Гистидин*	0.682 г	~
Изолейцин	0.905 г	~
Лейцин	1.711 г	~
Лизин	1.859 г	~
Метионин	0.603 г	~
Треонин	0.936 г	~
Триптофан	0.237 г	~
Фенилаланин	0.806 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.195 г	~
Аспарагиновая кислота	1.903 г	~
Гидроксипролин	0.104 г	~
Глицин	0.92 г	~
Глутаминовая кислота	3.366 г	~
Пролин	0.851 г	~
Серин	0.812 г	~
Тирозин	0.733 г	~
Цистеин	0.22 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	67 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.233 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.233 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.354 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.134 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.285 г	~
17:0 Маргариновая	0.065 г	~
18:0 Стеариновая	0.857 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.009 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.938 г	min 16.8 г	17.5%
14:1 Миристолеиновая	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.172 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.048 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.679 г	~
18:1 цис	2.446 г	~
18:1 транс	0.233 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.299 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%
18:2 Линолевая	0.253 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.234 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.019 г	~
18:3 Линоленовая	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.035 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.27 г	от 4.7 до 16.8 г	5.7%