Калорийность ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

19.25

грамм

Жиры

10.67

грамм

Углеводы

грамм

Калории

173

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой?

Продукт Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 8.6%, Витамин В4, холин - 12.9%, Витамин В5, пантотеновая - 13.5%, Витамин В6, пиридоксин - 20.7%, Витамин В12, кобаламин - 92.7% и Витамин РР, НЭ - 22.8%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой можно выделить: Калий, K - 14.7%, Фосфор, P - 23.4%, Железо, Fe - 11.8%, Селен, Se - 40.7% и Цинк, Zn - 63.8%

В продукте Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	173 кКал	1684 кКал	10.3%
Белки	19.25 г	76 г	25.3%
Жиры	10.67 г	56 г	19.1%
Вода	69.61 г	2273 г	3.1%
Зола	0.95 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%
Ретинол	0.004 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%
Витамин В4, холин	64.5 мг	500 мг	12.9%
Витамин В5, пантотеновая	0.675 мг	5 мг	13.5%
Витамин В6, пиридоксин	0.414 мг	2 мг	20.7%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	2.78 мкг	3 мкг	92.7%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.14 мг	15 мг	0.9%
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	4.56 мг	20 мг	22.8%
Бетаин	24.2 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	367 мг	2500 мг	14.7%
Кальций, Ca	18 мг	1000 мг	1.8%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	82 мг	1300 мг	6.3%
Сера, S	192.5 мг	1000 мг	19.3%
Фосфор, P	187 мг	800 мг	23.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.12 мг	18 мг	11.8%
Марганец, Mn	0.01 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	66 мкг	1000 мкг	6.6%
Селен, Se	22.4 мкг	55 мкг	40.7%
Цинк, Zn	7.66 мг	12 мг	63.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.267 г	~
Валин	0.87 г	~
Гистидин*	0.623 г	~
Изолейцин	0.818 г	~
Лейцин	1.548 г	~
Лизин	1.683 г	~
Метионин	0.547 г	~
Треонин	0.847 г	~
Триптофан	0.217 г	~
Фенилаланин	0.732 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.098 г	~
Аспарагиновая кислота	1.726 г	~
Гидроксипролин	0.131 г	~
Глицин	0.878 г	~
Глутаминовая кислота	3.044 г	~
Пролин	0.791 г	~
Серин	0.739 г	~
Тирозин	0.664 г	~
Цистеин	0.202 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	73 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.687 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.687 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.998 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.331 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.653 г	~
17:0 Маргариновая	0.144 г	~
18:0 Стеариновая	1.852 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.009 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.732 г	min 16.8 г	34.1%
14:1 Миристолеиновая	0.06 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.336 г	~
16:1 цис	0.336 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.093 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.219 г	~
18:1 цис	4.532 г	~
18:1 транс	0.687 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.525 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%
18:2 Линолевая	0.455 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.403 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.052 г	~
18:3 Линоленовая	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.023 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.041 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.026 г	от 0.9 до 3.7 г	2.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.446 г	от 4.7 до 16.8 г	9.5%