Продукт Попкорн, приготовленный с использованием масла, в микроволновке богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 8.9% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 16.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Попкорн, приготовленный с использованием масла, в микроволновке можно выделить: Магний, Mg - 19.8%, Фосфор, P - 24.9%, Железо, Fe - 11%, Марганец, Mn - 31.5%, Медь, Cu - 16.2% и Цинк, Zn - 25.8%
В продукте Попкорн, приготовленный с использованием масла, в микроволновке содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Попкорн, приготовленный с использованием масла, в микроволновке принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Попкорн, приготовленный с использованием масла, в микроволновке благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте попкорн, приготовленный с использованием масла, в микроволновке можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
- высокую калорийность
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 583 кКал | 1684 кКал | 34.6% |
Белки | 7.29 г | 76 г | 9.6% |
Жиры | 43.55 г | 56 г | 77.8% |
Углеводы | 36.96 г | 219 г | 16.9% |
Пищевые волокна | 8.1 г | 20 г | 40.5% |
Вода | 1.2 г | 2273 г | 0.1% |
Зола | 2.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% |
альфа Каротин | 46 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% |
Лютеин + Зеаксантин | 829 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% |
Витамин В4, холин | 12.6 мг | 500 мг | 2.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% |
Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.43 мг | 15 мг | 16.2% |
бета Токоферол | 0.16 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 24.88 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 5.99 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% |
Витамин РР, НЭ | 1.195 мг | 20 мг | 6% |
Бетаин | 0.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 182 мг | 2500 мг | 7.3% |
Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% |
Магний, Mg | 79 мг | 400 мг | 19.8% |
Натрий, Na | 909 мг | 1300 мг | 69.9% |
Сера, S | 72.9 мг | 1000 мг | 7.3% |
Фосфор, P | 199 мг | 800 мг | 24.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.98 мг | 18 мг | 11% |
Марганец, Mn | 0.629 мг | 2 мг | 31.5% |
Медь, Cu | 162 мкг | 1000 мкг | 16.2% |
Селен, Se | 2.2 мкг | 55 мкг | 4% |
Фтор, F | 6.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% |
Цинк, Zn | 3.1 мг | 12 мг | 25.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 34.4 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.46 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.07 г | ~ | |
Сахароза | 0.31 г | ~ | |
Фруктоза | 0.07 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.448 г | ~ | |
Валин | 0.455 г | ~ | |
Гистидин* | 0.275 г | ~ | |
Изолейцин | 0.323 г | ~ | |
Лейцин | 1.103 г | ~ | |
Лизин | 0.253 г | ~ | |
Метионин | 0.189 г | ~ | |
Треонин | 0.338 г | ~ | |
Триптофан | 0.063 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.674 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.626 г | ~ | |
Глицин | 0.369 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.689 г | ~ | |
Пролин | 0.785 г | ~ | |
Серин | 0.428 г | ~ | |
Тирозин | 0.366 г | ~ | |
Цистеин | 0.163 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 6.82 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 4.61 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.873 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 9.809 г | min 16.8 г | 58.4% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.037 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 9.654 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.118 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 23.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 112.6% |
18:2 Линолевая | 22.339 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.853 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.853 г | от 0.9 до 3.7 г | 94.8% |
Омега-6 жирные кислоты | 22.339 г | от 4.7 до 16.8 г | 133% |