Продукт Попкорн, с пальмовым маслом, приготовленный в микроволновке богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 15.5%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 19.4% и Витамин РР, НЭ - 8.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Попкорн, с пальмовым маслом, приготовленный в микроволновке можно выделить: Калий, K - 15.7%, Магний, Mg - 27.5%, Фосфор, P - 34.4%, Железо, Fe - 11.4%, Марганец, Mn - 38.6%, Медь, Cu - 20.4%, Селен, Se - 10.7% и Цинк, Zn - 19.3%
В продукте Попкорн, с пальмовым маслом, приготовленный в микроволновке содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Попкорн, с пальмовым маслом, приготовленный в микроволновке принесут 18:2 Линолевая
Также продукт Попкорн, с пальмовым маслом, приготовленный в микроволновке благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте попкорн, с пальмовым маслом, приготовленный в микроволновке можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
- высокую калорийность
- содержание трансжиров
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 535 кКал | 1684 кКал | 31.8% |
Белки | 8.38 г | 76 г | 11% |
Жиры | 30.22 г | 56 г | 54% |
Углеводы | 47.26 г | 219 г | 21.6% |
Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% |
Вода | 0.9 г | 2273 г | |
Зола | 3.23 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% |
альфа Каротин | 6 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% |
бета Криптоксантин | 111 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 1115 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% |
Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.91 мг | 15 мг | 19.4% |
бета Токоферол | 0.14 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 6.58 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 0.24 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% |
Витамин РР, НЭ | 1.615 мг | 20 мг | 8.1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 393 мг | 2500 мг | 15.7% |
Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% |
Магний, Mg | 110 мг | 400 мг | 27.5% |
Натрий, Na | 763 мг | 1300 мг | 58.7% |
Сера, S | 83.8 мг | 1000 мг | 8.4% |
Фосфор, P | 275 мг | 800 мг | 34.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.06 мг | 18 мг | 11.4% |
Марганец, Mn | 0.772 мг | 2 мг | 38.6% |
Медь, Cu | 204 мкг | 1000 мкг | 20.4% |
Селен, Se | 5.9 мкг | 55 мкг | 10.7% |
Цинк, Zn | 2.32 мг | 12 мг | 19.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 45.46 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |
Сахароза | 0.3 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.432 г | ~ | |
Валин | 0.439 г | ~ | |
Гистидин* | 0.265 г | ~ | |
Изолейцин | 0.312 г | ~ | |
Лейцин | 1.065 г | ~ | |
Лизин | 0.244 г | ~ | |
Метионин | 0.182 г | ~ | |
Треонин | 0.327 г | ~ | |
Триптофан | 0.061 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.651 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.604 г | ~ | |
Глицин | 0.356 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.63 г | ~ | |
Пролин | 0.758 г | ~ | |
Серин | 0.413 г | ~ | |
Тирозин | 0.353 г | ~ | |
Цистеин | 0.157 г | ~ | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.853 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.273 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 14.598 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.298 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 12.646 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.346 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.106 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.024 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 10.538 г | min 16.8 г | 62.7% |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.042 г | ~ | |
16:1 цис | 0.042 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.273 г | ~ | |
18:1 транс | 0.273 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.8% |
18:2 Линолевая | 4.104 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.127 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 3.512 г | ~ | |
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.012 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.012 г | ~ | |
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.003 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.005 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 3.533 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.2% |