Продукт Пончики, на дрожжах, глазированные, обогащенные (включая медовые булочки) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 20.8%, Витамин В2, рибофлавин - 10.3%, Витамин В9, фолаты - 38.8%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 9.5%, Витамин К, филлохинон - 9.6% и Витамин РР, НЭ - 13.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пончики, на дрожжах, глазированные, обогащенные (включая медовые булочки) можно выделить: Фосфор, P - 14.6%, Железо, Fe - 13.2%, Марганец, Mn - 15.4%, Медь, Cu - 8.8% и Селен, Se - 28.5%
В продукте Пончики, на дрожжах, глазированные, обогащенные (включая медовые булочки) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Пончики, на дрожжах, глазированные, обогащенные (включая медовые булочки) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Пончики, на дрожжах, глазированные, обогащенные (включая медовые булочки) содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пончики, на дрожжах, глазированные, обогащенные (включая медовые булочки) можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание белка
- высокую калорийность
- содержание трансжиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 421 кКал | 1684 кКал | 25% |
| Белки | 6.14 г | 76 г | 8.1% |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% |
| Углеводы | 45.83 г | 219 г | 20.9% |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% |
| Вода | 22 г | 2273 г | 1% |
| Зола | 1.22 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |
| альфа Каротин | 1 мкг | ~ | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% |
| бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |
| Лютеин + Зеаксантин | 36 мкг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.312 мг | 1.5 мг | 20.8% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% |
| Витамин В4, холин | 29.1 мг | 500 мг | 5.8% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% |
| Витамин В9, фолаты | 155 мкг | 400 мкг | 38.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.43 мг | 15 мг | 9.5% |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% |
| Витамин РР, НЭ | 2.61 мг | 20 мг | 13.1% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 102 мг | 2500 мг | 4.1% |
| Кальций, Ca | 101 мг | 1000 мг | 10.1% |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% |
| Натрий, Na | 316 мг | 1300 мг | 24.3% |
| Сера, S | 61.4 мг | 1000 мг | 6.1% |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.38 мг | 18 мг | 13.2% |
| Марганец, Mn | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% |
| Медь, Cu | 88 мкг | 1000 мкг | 8.8% |
| Селен, Se | 15.7 мкг | 55 мкг | 28.5% |
| Цинк, Zn | 0.61 мг | 12 мг | 5.1% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 26.35 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.75 г | ~ | |
| Глюкоза (декстроза) | 2.21 г | ~ | |
| Мальтоза | 1.51 г | ~ | |
| Сахароза | 18.39 г | ~ | |
| Фруктоза | 0.64 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |
| Валин | 0.291 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |
| Лизин | 0.188 г | ~ | |
| Метионин | 0.093 г | ~ | |
| Треонин | 0.173 г | ~ | |
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.465 г | ~ | |
| Глицин | 0.242 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.11 г | ~ | |
| Пролин | 0.705 г | ~ | |
| Серин | 0.34 г | ~ | |
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.455 г | max 1.9 г | |
| мононенасыщенные трансжиры | 0.338 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 9.453 г | max 18.7 г | |
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.2 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 7.338 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 1.628 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |
| 24:0 Лигноцериновая | 0.018 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 7.248 г | min 16.8 г | 43.1% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.046 г | ~ | |
| 16:1 цис | 0.046 г | ~ | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 7.148 г | ~ | |
| 18:1 цис | 6.81 г | ~ | |
| 18:1 транс | 0.338 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% |
| 18:2 Линолевая | 3.36 г | ~ | |
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.117 г | ~ | |
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.233 г | ~ | |
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.011 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.21 г | ~ | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.196 г | ~ | |
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.014 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.002 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.204 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.7% |
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.004 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.008 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.257 г | от 4.7 до 16.8 г | 69.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: